עוגת שוקולד נפלאה ללא ביצים, אשר מבושל תוך מספר דקות בתנור מיקרוגל.
המרכיבים
חמאה – 2 כפות.
אבקת קקאו – 1 כף.
חלב – 2 כפות.
ונילין – 1 קמצוץ
סוכר סוכר – 3 כפות.
קמח חיטה – 4 כפות. (ללא הדף)
אבקת אפייה – 0.5 כפית.
מלח – 1 קמצוץ
שוקולד חלב או כהה – 20 גרם
תהליך בישול
עוגת ספל, מבושל בתוך דקות במיקרוגל – מאפים פופולריים! בישלתי לפי מתכונים שונים. גרסה זו של הכנת עדינות כזו נעימה לי, כי, הראשון, עוגה הוא לוש בתוך ספל, אשר אפוי ישירות. שנית, העוגה מתברר להיות טעים במיוחד עם מבנה קטיפתי. שלישית, ביצים לא משמשים להכנת אצווה זו. אני ממליץ!
אז, אנחנו מכינים cupcake במיקרוגל ללא ביצים …
אני שם חמאה בספל. אני ממיס אותו במיקרוגל במשך 10-20 שניות.
אני מוסיפה אבקת קקאו לחמאה, מערבבת היטב עם מזלג.
ואז אני שופך את החלב, מוסיפים את הסוכר ונילין. שוב לערבב את החומרים היטב עם מזלג.
אני מסננת את הקמח באבקת אפייה, ומניחה את השוקולד על פומפיה ממוצעת. בספל אני מוסיפים תערובת קמח, 1/3 חלק של שוקולד מגורר, מלח.
אני מלטפת בזהירות את הבצק במזלג כדי שלא יישארו גושי קמח.
אני מפזרים את החלק העליון של הבצק עם השוקולד הנותר. חשוב כי הספל הוא מלא במבחן לא יותר מ 2/3.
אני אופה עוגה בתנור מיקרוגל 600W במשך 1 דקה 45 שניות, 800W למשך דקה 1 30 שניות, 1000W למשך דקה אחת ו -15 שניות.
נתתי לאפייה להתקרר.
כפי שאתם יכולים לראות, את cupcake ללא ביצים במיקרוגל היה הצלחה!
תהנה התה שלך!
עוגיות במיקרוגל ללא ביצים
עוגת שוקולד נפלאה ללא ביצים, אשר מבושל תוך מספר דקות בתנור מיקרוגל.
המרכיבים
חמאה – 2 כפות.
אבקת קקאו – 1 כף.
חלב – 2 כפות.
ונילין – 1 קמצוץ
סוכר סוכר – 3 כפות.
קמח חיטה – 4 כפות. (ללא הדף)
אבקת אפייה – 0.5 כפית.
מלח – 1 קמצוץ
שוקולד חלב או כהה – 20 גרם
תהליך בישול
עוגת ספל, מבושל בתוך דקות במיקרוגל – מאפים פופולריים! בישלתי לפי מתכונים שונים. גרסה זו של הכנת עדינות כזו נעימה לי, כי, הראשון, עוגה הוא לוש בתוך ספל, אשר אפוי ישירות. שנית, העוגה מתברר להיות טעים במיוחד עם מבנה קטיפתי. שלישית, ביצים לא משמשים להכנת אצווה זו. אני ממליץ!
אז, אנחנו מכינים cupcake במיקרוגל ללא ביצים …
אני שם חמאה בספל. אני ממיס אותו במיקרוגל במשך 10-20 שניות.
אני מוסיפה אבקת קקאו לחמאה, מערבבת היטב עם מזלג.
ואז אני שופך את החלב, מוסיפים את הסוכר ונילין. שוב לערבב את החומרים היטב עם מזלג.
אני מסננת את הקמח באבקת אפייה, ומניחה את השוקולד על פומפיה ממוצעת. בספל אני מוסיפים תערובת קמח, 1/3 חלק של שוקולד מגורר, מלח.
אני מלטפת בזהירות את הבצק במזלג כדי שלא יישארו גושי קמח.
אני מפזרים את החלק העליון של הבצק עם השוקולד הנותר. חשוב כי הספל הוא מלא במבחן לא יותר מ 2/3.
אני אופה עוגה בתנור מיקרוגל 600W במשך 1 דקה 45 שניות, 800W למשך דקה 1 30 שניות, 1000W למשך דקה אחת ו -15 שניות.
נתתי לאפייה להתקרר.
כפי שאתם יכולים לראות, את cupcake ללא ביצים במיקרוגל היה הצלחה!
תהנה התה שלך!