מתכון מעניין עבור מאפינס שוקולד תוצרת בית בצורות סיליקון, תכונה של המנה, נוזל מילוי בפנים.

המרכיבים

ביצה של עוף – 1 PC.

סוכר – 30 גרם

קמח חיטה – 20 גרם

שוקולד כהה – 40 גרם

חמאה – 40 גרם

  • 399 קלוריות
  • 25 דקות.

תהליך בישול

מתכון זה הוא אחד המועדפים שלי. פצצת שוקולד – קינוח מיידי. לעתים קרובות הוא מוצא אותי לבשל את הקינוח הזה במזג אוויר קר, רטוב. אתה לטעום את זה וזה נהיה חם וטוב על הנשמה שלך.

המתכון entices וכי חלק – רק 2 מאפינס. מינימום של מרכיבים ואת משך הזמן. מבושל ומיד אכל. אם אתה לא מבושל זה נהדר לטפל, אתה איבדו הרבה.

ניואנס קטן – כאשר אפיית מאפינס שוקולד עם מילוי נוזלי חשוב לא לפספס את הרגע ולשלוף מהתנור בזמן. כמובן, תקבל טיפולים טעימים, אבל לא עם אפקט זה. אני אופה בדיוק 12 דקות. הכל תלוי בתנור, התהליך דורש שליטה. הכובע גוזל מלמעלה, אבל האמצע עדיין רך, כך שזה צריך להיות.

הכינו אוכל. שוקולד צריך להיות טעים באיכות טובה, יש לי – מריר.

מצרכים למאפינס שוקולד עם מילוי נוזלי

שוקולד עם נמס קטן על אמבט אדים או במיקרוגל.

ממיסים שוקולד עם חמאה

ביצה עם סוכר מעט פעימה.

מקציפים ביצים עם סוכר

יוצקים את הקמח.

מוסיפים קמח

מערבבים.

מערבבים ביצים עם קמח

מוסיפים שוקולד וחמאה.

יוצקים את השוקולד והחמאה

מערבבים היטב.

מערבבים את הבצק

הבצק מחולק לשתי צורות, עדיף לקחת סיליקון.

יוצקים את הבצק לתבניות

אופים מאפינס שוקולד עם מילוי נוזלי בטמפרטורה של 160 מעלות. לאחר 10 דקות כדי לראות את החלק העליון של מאפינס, הוא חייב לתפוס, ואת המרכז – להישאר רך ונוזל.

מאפינס שוקולד מוכן עם מילוי נוזלי

מגישים מיד, עם גרגרים או גלידה, או בלי הכל.

תמונה של מאפינס שוקולד עם מילוי נוזלי

תיאבון.

מתכון למאפינס שוקולד עם מילוי נוזלי

  עוגת גבינה על חלב חמוץ