鶏卵を加えたヨーグルトのパンケーキ醸造のレシピ。鍋のパンケーキを炒める。

成分

ケフィア – 1ガラス

鶏肉の卵 – 2個。

ベーキングパウダー – 1ピンチ

小麦粉 – 1,5カップ

揚げるための植物油

塩 – 味に

砂糖 – 大さじ2-3。

水 – 必要に応じて

  • 269 kCal
  • 45分。
  • 15分。

調理プロセス

オラシュシキ!パンケーキ – 素早く揚げたパン生地のパン生地。このロシア料理は注意を払わずに放置することはできません。以前のロシアのパンケーキの準備では、酵母生地を作るためにかなりの時間がかかりましたが、今日は甘いパンケーキを作るのが難しくありません。

私はケフィアで豪華なパンケーキを焼くことをお勧めします。リストから製品を取り出します。

ケフィアの贅沢なパンケーキの成分

ボウルにケフィアを加えましょう。この製品は新鮮ではありません。パンケーキは酸っぱい生地から作られています。

ヨーグルトのボウルに注ぐ

私たちは暖かい鶏の卵を壊すでしょう。

卵を動かす

卵をケフィアとよく混ぜる。塩と砂糖を加えなさい。

塩と砂糖を振りかける

ボウルをスチームバスに入れてください。我々は停止せずに生地を停止します。ボウルの下に水を入れた鍋が沸騰するはずです。プロセス自体は写真を撮っていませんでしたが、私のボウルの端が少し曇っていることがわかりました。

3分間、私はスチームバスで卵とヨーグルトを妨害した。卵は打ちのめされたが、うず巻はしなかった。

卵とビートヨーグルト

暖かいケフィアの混合物に、ふるいにかけた小麦粉を前もって添加する。私たちは、小麦粉をヨーグルトと卵と混ぜます。

小麦粉を加えなさい

この過程で、ベーキングパウダーを加えます。私たちは、小麦粉をかき混ぜながら、試験をしたボウルをさらに3分間スチームバスに戻します。

生地をかき混ぜる

コモチキはいけません。醸造されたペストリー生地は準備ができています!

既製生地

ホットオイルの上でカスタードフリッターを炒めましょう。植物油を節約するために、我々は高い側の小さなソテーパンを使用します。

パンケーキを揚げる

ケフィアの焼きたてのカスタードフリッター!彼らがどれほどふわふわしているかを見てください。だから私はできるだけ早く紅茶を試したい。

ケフィアの贅沢なパンケーキのレシピ

ケフィアと一緒に盛りつくパンケーキ

  サワークラウトから作られたパンケーキ