सब्जी काटलेट उबला हुआ

खाना पकाने की प्रक्रिया

एक जोड़े के लिए सब्जी कटलेट – न केवल बच्चों के लिए, बल्कि वयस्कों के लिए उपयोगी और स्वादिष्ट भोजन। नुस्खा में सब्जियों का अनुपात आप अपने विवेकानुसार समायोजित कर सकते हैं। सिद्धांत रूप में, सब्जी कटलेट की संरचना को अलग-अलग किया जा सकता है और आपके स्वाद के अनुरूप बनाया जा सकता है। खट्टा क्रीम या अन्य सॉस के साथ – तैयारी के तुरंत बाद सब्जी कटलेट का उपभोग करने की सलाह दी जाती है।

सब्जी कटलेट की तैयारी के लिए, निम्नलिखित सामग्री लें।

नुस्खा में वर्णित सभी सब्जियां, कुल्ला और साफ करें। छोटे टुकड़ों में काटें। गर्म पानी भरें और आग भेजो। उबलने के बाद, लगभग 10-15 मिनट के बाद, छोटी आग पर मुलायम तक कुक करें।

सब्जियों को एक कोलंडर में पकाएं, अतिरिक्त पानी और ठंडा करें।

एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ पीस लें।

कटा हुआ लहसुन, चिकन अंडे, मसाले, सूजी जोड़ें। सजातीय तक हिलाओ।

सब्जी द्रव्यमान के लिए, कटे हुए पनीर, कटे हुए हरी प्याज जोड़ें। हलचल। 20-30 मिनट के लिए छोड़ दें।

कटलेट गीले हाथों के साथ या गोल बिस्कुट मोल्ड के साथ बनाया जा सकता है। एक भाप grate या गर्मी प्रतिरोधी पकवान पर रखें। खाना बनाने के लिए सब्जी कटलेट उबला हुआ, एक स्टीमर समारोह के साथ एक डबल बॉयलर या मल्टीवार्क का उपयोग करें। भाप ग्रिड पर रिक्त स्थान के साथ पकवान को कम करें। ढक्कन को कसकर बंद करो। 7 मिनट के लिए स्टीमर / सब्जियां कार्यक्रम शुरू करें। यदि आपके पास एक और तकनीक है, तो निर्देशों के अनुसार सबकुछ करें।

सब्जी कटलेट तैयार हैं।

बॉन भूख!