ओवन में जमीन गोमांस से कटलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ओवन में पके हुए गोमांस के कटोरे को आहार व्यंजनों के लिए सुरक्षित रूप से जिम्मेदार ठहराया जा सकता है। सबसे पहले, गोमांस को सूअर का मांस से ज्यादा दुबला माना जाता है, इसमें एक उपयोगी प्रोटीन होता है, साथ ही लोहे युक्त लाल मांस भी होता है। यही कारण है कि गोमांस से व्यंजनों को समय-समय पर आहार में शामिल करने की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, जमीन के गोमांस से पकाएं। केवल एक बार एक सवाल है, कैसे फ्राइंग पैन में तेल में तलना के बाद, आहार व्यंजनों में कटलेट लेना संभव है? लेकिन खाना पकाने का एक और सौम्य तरीका है – ओवन में। यह पता चला है और स्वादिष्ट, और अधिक उपयोगी है, तो इसे आजमाएं!

इसलिए, ओवन में जमीन के गोमांस से कटलेट की तैयारी के लिए सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।

हम भूसी से बल्ब छील लेंगे और इसे टुकड़ों में काट लें ताकि इसे मांस चक्की में डाल दिया जा सके।

परतों से सफेद रोटी का एक टुकड़ा साफ़ करें और इसे दूध में भिगो दें।

बीफ भी एक भिगोकर रोटी और प्याज के साथ एक मांस चक्की में पीसने के लिए टुकड़ों में काटा जाएगा।

चूंकि गोमांस ने पूरी तरह से दुबला लिया, तब juiciness के लिए, मैं minced मांस में थोड़ा मेयोनेज़ जोड़ा। नमक और जमीन काली मिर्च भी जोड़ें।

बहुत सावधानी से भराई मिश्रण, आप इसे भी हरा सकते हैं। फिर, हम गीले हाथों से कटलेट बनाते हैं और उन्हें चर्मपत्र या थर्मल फिल्म से ढके बेकिंग शीट पर रख देते हैं। हम चर्मपत्र या वनस्पति तेल के साथ एक फिल्म को धुंधला करेंगे, और ओवन को पहले से 180 डिग्री तक गरम करेंगे।

हम 35 मिनट के लिए ओवन में जमीन गोमांस से कटलेट सेंकना। इस समय के दौरान वे बेक्ड और चोट लग जाएंगे, इसलिए वे तैयार हैं।

चावल, मैकरोनी, अनाज या आलू पूरी तरह से कटौती करने के लिए। मैंने मसाले के साथ आलू स्लाइस बेक्ड किया था।