एक डबल बॉयलर में चिकन कटलेट

खाना पकाने की प्रक्रिया

चिकन कटलेट, उबले हुए, रसदार हैं। स्वाद और प्राकृतिक मांस की सुगंध (यदि यह संभव है, अंडा लेने के लिए) तला जाता है नहीं बाधित मक्खन – और उस के लिए मैं खाना पकाने के कटलेट प्यार करता हूँ, अन्य मामलों में के रूप में, और एक जोड़ी के लिए अन्य व्यंजन! आप एक प्रेशर कुकर है, तो उस में meatballs खाना बनाना, मैं उन्हें multivarka है, जो भी बहुत सुविधाजनक है में पकाया जाता है (और है करने के लिए की तुलना में भी अधिक सुविधाजनक और डबल बॉयलर, धन्यवाद multivarka, रसोई घर में मूल्यवान स्थान बचाने के लिए!) गार्निश इस तरह के कटलेट किसी को खाना बनाना हो सकता है यह एक साथ कटलेट की तैयारी के साथ और आप एक स्वादिष्ट, संतोषजनक और सबसे महत्वपूर्ण, एक स्वस्थ दोपहर का भोजन मिलेगा!

चलो शुरू करें! कीमा बनाया हुआ चिकन तैयार (यदि आप सभी शव के ऊपर से अपना खुद का मांस कीमा बनाया हुआ चिकन घर, शॉट पकाने बर्गर स्वादिष्ट होते हैं, इसलिए जो स्तन, और bodryshek के साथ मांस, यानी, दोनों सफेद और लाल मांस के साथ वर्तमान और कीमा), प्याज प्याज, लहसुन, रोटी, दूध, अंडा, नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।

चिकन मिनेस में, अंडे तोड़ें, एक मांस चक्की (पहले दूध में भिगोकर) में रोटी जोड़ें।

फिर मिनेस में, तला हुआ प्याज (छोटे क्यूब्स), लहसुन (कुचल), नमक, काली मिर्च जोड़ें।

चिकनीता और गीले हाथों के लिए फोर्समेट को एक ही आकार और मनमाने ढंग से आकार के अंधेरे कटलेट (कुल 12 कटलेट होंगे) में डालें।

कटोरे को भाप पर खाना बनाने के लिए डबल बॉयलर या पैन में डाल दिया जाता है। चूंकि मैंने एक मल्टीवार्क में एक जोड़े के लिए चिकन कटलेट पकाया है, तो मैं इसमें कटलेट बनाने की प्रक्रिया के बारे में बात करना जारी रखूंगा।

Multivarkers के बर्तन में पानी डालना मत भूलना! 20 मिनट के लिए कटलेट को कुक करें (प्रोग्राम “स्टीमिंग”)। एक सॉस पैन में रखे गए कटलेट और उसी तरह से पकाएं जो पिछले समय फूस में फिट नहीं होते थे।

जब चिकन कटलेट तैयार होते हैं, और उनके लिए एक गार्निश तैयार किया जाता है, तो हर किसी को रात के खाने के लिए आमंत्रित किया जा सकता है!

बॉन भूख!