מרק קל של ירקות טריים ליום צום.

המרכיבים

סלרי סלרי – 50 גרם

כרוב – 200 גרם

בצל – 30 גרם

צ’רמשה – 50 גרם

– 1.5 ליטר

מלח, פלפל – לפי הטעם

  • 18 kCal
  • 20 דקות.
  • 5 דקות.

תהליך בישול

מרק דל קלוריות מסלרי וכרוב לבן לארוחת צהריים קלה או ימי צום, אם רוצים, לטחון את מצב הפירה, אבל גם שימש בדרך הרגילה. כדי לשפר את הניחוח באביב אנו מוסיפים שום בר, ובהעדר אותו אנו מחליפים שום.

בסיס נוזלי של מחית מרק של סלרי וכרוב הוא מים, מרק פטריות (עם מנות רזות), עוף או מרק בשר (כמו במתכון שלי), שמנת חלב בצורה טהורה או מדולל במים / מרק.

קח את המוצרים ברשימה.

מצרכים למרק-מחית סלרי עם כרוב

ניקוי ירקות המגרסה בכל דרך נוחה, אבל כדי להאיץ את הבישול הוא לא גדול מדי.

חותכים ירקות

מקפלים את הסיר לתוך סיר, יוצקים את המרק, מביאים לרתיחה, להפחית את החום ומבשלים במשך 15-20 דקות ללא תבלינים.

שים את הירקות במים

סלים. מרתיחים 1-2 דקות.

מוסיפים מלח

אם יש הרבה נוזלים, אנחנו מרוקנים את החלק. אנחנו לטחון ירקות רכים, אנחנו מטפחים מרק מחית סלרי עם כרוב כדי עקביות הרצוי. פרץ ‘.

מרק טהור

אנחנו משרתים מרק, למשל, עם חטיף עם קרוטונים שום.

מרק סלרי מתכון מתכון עם כרוב

התיאבון!

מרק סלרי עם כרוב

  מרק עוף עם דלעת