במרק דלעת, רוטב עם ג’ינג’ר, עקביות קטיפה עדינה וריח קל! המרק הוא יפה כאשר המשרתים, זה לא חבל להציע לאורחים.
המרכיבים
המצרכים: דלעת – 400 גרם
שורש סלרי – 1 PC.
שמן זית – 2 כפות.
שורש ג’ינג’ר – 30 גרם
בצל – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC. גדול
מלח – לפי הטעם
שום – 2 שיניים
תהליך בישול
אני מבשל את המרק הזה לעתים קרובות, קצת משנה את הרכב. לפעמים אני מוסיפה שמנת, לפעמים אגוזים. עם מרק דלעת זנגוויל אני מבשל בפעם הראשונה, אני יכול לומר, הוא לא אכזב אותנו, אבל להפך. המרק היה בהיר, עם טעם עשיר. ג’ינג’ר מרכך לאחר הטיפול ומספק מרק טעם מיוחד. אני ממליץ לך לבשל!
כדי להכין מרק- מחית דלעת עם זנגביל, להכין, בבקשה, את המוצרים ברשימה.
זנגביל, שום וסלרי מנוקים וחותכים לגושים קטנים. בצל חתוך לרבעי טבעות.
גזר לחתוך חצי טבעות.
מכינים מרק במחבת גדולה. זנגביל, שום, סלרי ובצל נשלחים להתלבש בשמן זית.
דלעת לחתוך לחתיכות גדולות.
לירקות אנחנו מוסיפים דלעת וגזר. אנחנו מוסיפים מים חמים 2 סנטימטרים מעל רמת הירקות. אנחנו מביאים לרתיחה, האש פוחתת. אנחנו ממשיכים לבשל במשך 20 דקות.
מרק מרוקן, אבל לא שפכו. ירקות פונץ בלנדר לתוך פירה הומוגנית. אחר כך משלבים פירה עם מרק, מלח לפי הטעם.
מרק על צלחת מעוטר זרעים.
מרק דלעת עם זנגביל מוכן לשרת!
התיאבון!
מרק דלעת עם זנגביל
במרק דלעת, רוטב עם ג’ינג’ר, עקביות קטיפה עדינה וריח קל! המרק הוא יפה כאשר המשרתים, זה לא חבל להציע לאורחים.
המרכיבים
דלעת – 400 גרם
שורש סלרי – 1 PC.
שמן זית – 2 כפות.
שורש ג’ינג’ר – 30 גרם
בצל – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC. גדול
מלח – לפי הטעם
שום – 2 שיניים
תהליך בישול
אני מבשל את המרק הזה לעתים קרובות, קצת משנה את הרכב. לפעמים אני מוסיפה שמנת, לפעמים אגוזים. עם מרק דלעת זנגוויל אני מבשל בפעם הראשונה, אני יכול לומר, הוא לא אכזב אותנו, אבל להפך. המרק היה בהיר, עם טעם עשיר. ג’ינג’ר מרכך לאחר הטיפול ומספק מרק טעם מיוחד. אני ממליץ לך לבשל!
כדי להכין מרק- מחית דלעת עם זנגביל, להכין, בבקשה, את המוצרים ברשימה.
זנגביל, שום וסלרי מנוקים וחותכים לגושים קטנים. בצל חתוך לרבעי טבעות.
גזר לחתוך חצי טבעות.
מכינים מרק במחבת גדולה. זנגביל, שום, סלרי ובצל נשלחים להתלבש בשמן זית.
דלעת לחתוך לחתיכות גדולות.
לירקות אנחנו מוסיפים דלעת וגזר. אנחנו מוסיפים מים חמים 2 סנטימטרים מעל רמת הירקות. אנחנו מביאים לרתיחה, האש פוחתת. אנחנו ממשיכים לבשל במשך 20 דקות.
מרק מרוקן, אבל לא שפכו. ירקות פונץ בלנדר לתוך פירה הומוגנית. אחר כך משלבים פירה עם מרק, מלח לפי הטעם.
מרק על צלחת מעוטר זרעים.
מרק דלעת עם זנגביל מוכן לשרת!
התיאבון!