קונדומים עם פטריות

תהליך בישול

Kundums הם מנה של המטבח הרוסי. כמילוי מתכון זה, כוסמת (או אורז) עם פטריות משמש. קונדומים הם טעימים יותר אם אתה משתמש פטריות יער, אבל אתה יכול לבשל אותם עם פטריות. גם לפעמים מילוי מוסיפים ביצים קשות מבושלים דק.

הכינו את המוצרים הדרושים.

בקערה, יוצקים מים רותחים. יוצקים בשמן הזית. מניחים מיד קמח קמח ומערבבים היטב את הבצק בכפית. מוסיפים עוד כוס קמח ולשים את הבצק בידיים. מכסים את הבצק במגבת ומניחים לו לעמוד 30 דקות.

כוסמת לשטוף היטב לרתיחה עד מבושל.

דק קוצצים בצל. פטריות לשטוף היטב קצוץ דק. מטגנים בצל בשמן צמחי הראשון, ולאחר מכן מוסיפים פטריות אליו. מטגנים יחד במשך כ 7-8 דקות. מלח טוב. פלפל לפי הטעם.

מערבבים את כוסמת עם בצל ופטריות.

בצק רול.

חותכים את הבצק לריבועים. שים את המילוי במרכז כל ריבוע.

חבר את הפינות הנגדיות של הכיכר. חבר את הצדדים. אתה צריך לקבל משולש עם מילוי.

ישנן מספר דרכים כדי להכין עוד kundyumov. אתה יכול פשוט להרתיח אותם במים מומלחים, בדיוק כמו שאתה מבשל כופתאות. או שאתה יכול לשים אותם על גיליון אפייה משומן.

מטגנים את הקונדום בתנור ב 180 מעלות במשך 15-20 דקות.

ואז לשים בסיר או טופס נוח (כדי להיות מסוגל לכסות עם מכסה). יוצקים kundyumy עם מים חמים (או מרק פטריות). מניחים את הגרגרים המבושמים והמרירים. מלח טוב. ומבשלים קונדיומי בסיר מתחת למכסה עוד 15 דקות בתנור.

מוכן kundumy בשפע זרועים ירקות קצוצים. מגישים עם שמנת חמוצה.

התיאבון!