מניקור על חלב בלי ביצים

תהליך בישול

כן, גם בהיעדר מרכיב שאין לו תחליף לאפייה, כמו ביצים, מסיבות רבות ושונות, אנשים תוצרת בית לא יישארו ללא אפייה טעימה בצורת מאניק על חלב.

המוצרים העיקריים שיידרשו להכנת המן עם חלב בלי ביצים: למעשה, חלב (לקחו, לא שומן מדי), סולת, סוכר, קמח חיטה ושמן צמחי (אני משתמש תירס, מזוקק).

ראשית, שמנו מנגה בקערה נקייה.

ערבוב, יוצקים חלקי חלב.

מוסיפים סוכר, שמן צמחי. אנחנו מערבבים אותו כדי להשיג את המסה ההומוגנית ביותר (כך שמן “נכנס” לתוך הבצק, אתה רק צריך paw על זה במשך זמן מה).

“תשכח” על הבצק במשך שעה. המנקה תתנפח.

מכינים את התנור מראש, משמנים את תבנית האפייה בחמאה, יתר על כן יש צורך לפעול במהירות כי אבקת אפייה (או תחליפיו) יגיב באופן מיידי. אנחנו מוסיפים לקמח תערובת חלב מעורבב עם מלח בסדר (גדול לא יהיה זמן להתמוסס) ואבקת אפייה.

בשלב זה, ניתן להוסיף חומרי מילוי שונים (רק להכין אותם מראש): צימוקים, אגוזים, פירות יער, זרעים, שבבי קוקוס, וניל, שומשום, קינמון, קקאו …

אני גם ממליץ לשים קצת כורכום, זה יהיה לצבוע את הבצק בצבע צהוב נעים.

אנחנו מערבבים את הבצק, מעבירים אותו לצורה מוכנה.

הכנסנו לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים במשך 45 דקות. מניקור על חלב בלי ביצים צריך להיות מושחז וכאשר לחצה על האמצע, קלות מפזרים את היד.

מוכן mannik חייב להיות מוציאים, מקורר ולתת לעמוד במשך כמה שעות, כך שזה ייראה מדויק יותר בעת חיתוך.