גזר קפוא – שרביט חורף – כלי הצלה של כל מארחת, סוג של מוצר מוגמר למחצה כי לא בזבז את תכונותיו שימושיות במהלך ההכנה.

המרכיבים

גזר – 1 ק”ג

  • 32 kCal
  • 1 שעה

תהליך בישול

גזר ויטמין הם ירקות הכרחי עבור הגוף. זה טוב שיש גזר בשפע. איזה סוג של מנות ממנו אתה לא יכול להכין החסר לחורף …

גזר קפוא לחורף בבית – פשוט מאוד נוח עבור המארחת “דבר”. תא הקפאה עוזר לשמור על כל האלמנטים החשובים וויטמינים בגזר. גזר מגורר לחורף ומרק טוב, על טיגון, ובמילוי עבור פשטידות.

כדי להקפיא גזר לחורף במקפיא, בנוסף גזרים טריים ידרוש שקיות אריזה קטנים. קומפקטי במקפיא ונוח לשימוש.

גזר

גזר, קרוע על המיטה “הביתה”, הוא המתאים ביותר לחסר. אנחנו אוספים גזר באוקטובר, לשטוף עם מים, ולאחר מכן יבש היטב. אנחנו מאחסנים במרתף עד האביב, אבל החלק תמיד קפוא. לפני בישול עם גזר, קליפה מוסר, חלק גבעול הנותרים קצה מנותק.

מקלפים את הגזרים

אני עובר ירקות באמצעות מטחנת בשר עם חריץ חיתוך ירקות. מתברר כמו פומפיה גדולה, אבל הרבה יותר מהר.

מגררים את הגזרים

בשיחה אחת אני קופא על קילוגרם של גזר.

גזר מגורר

חבילות אחסון vyvorachivaju כך שזה היה נוח להפיץ את כולם על שלושה אגרופים של גזר מגורד.

הכינו שקיות

פרשתי את הגזרים, אבל אני לא קושרת את השקיות.

שים את הגזרים לתוך שקיות

טופס אותו גזר “צלחות” ובדרך זו אני קופא.

להחליק את הגזר על פי החבילה

הקפאת גזר לחורף בבית הסתיימה. קפואים מנות קטנות גזר קפוא נוח מאוד לשימוש.

תמונה של הקפאת גזר לחורף בבית (במקפיא)

  מיץ עגבניות דרך מטחנת בשר לחורף