הגרסה הקלה והמהירה ביותר של חביתה היא על המים. הם התערבבו, שפכו לתוך מחבת וחיכו 10 דקות. זה הכול. החביתה מוכנה!
המרכיבים
ביצים של עוף – 2 יח ‘.
מים – 30 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
החביתה על המים במחבת היא אולי הצלחת הפשוטה ביותר של כל מה שאני יודעת. אפילו הגוגול-מגול מאבד לו בבריאה! אפילו תלמיד יכול להתמודד עם הכנת חביתה. אם יש לך ילדים בגיל בית הספר, אז אתה יכול בקלות להשאיר אותם מרכיבים כאלה שהם עצמם מתכוננים לאכול. אני ממליץ לך לרכוש ביצים של עוף – הם יותר שימושי חלמון של ביצים כאלה הוא בהיר מאוד, ובהתאם, המנה עצמה תהיה בהירה ומושכת במראה.
אתה יכול לטגן חביתה על שמן צמחי, זה אפשרי על smaltz – הכל תלוי איזה מוצר יש לך זמין. הטעם של מזון משתנה שומן אינו משפיע. אתה יכול להוסיף תבלינים שונים, תבלינים ותבלינים לטעמך, בכל פעם יצירת יצירת מופת קולינרית חדשה מינימום של מוצרים!
ביצים עוף נשטפים במים עם ספוג, הסרת מזהמים שונים. אנחנו מחלקים אותם למכל קטן ומוסיפים מים ומלח. אנחנו נפוצץ אותו עם מזלג במשך 1-2 דקות. אתה יכול לשטוף ולרסק, ומערבב, אבל את הפאר של הצליף הארוך אין השפעה, בניגוד לדעה הרווחת!
נחמם את המחבת ושופכים עליה שמן צמחי או ממיסים את הסאלטים. יוצקים את תערובת הביצים ומפחיתים את החום למינימום. מטגנים כ 1 דקה, עד על הקצוות של החביתה לא יופיע תלתלים אדומים.
בזהירות בזהירות את החביתה מעל הצד השני ומיד לכבות את החום. במחבת, חביתה על המים מוכנה היטב ולא תישרף!
לאחר מכן, נכסה את החביתה במחבת עם צלחת, שבה אנו ישרת אותו, ולהפוך את החלק העליון של המחבת מעל. זכור כי עבור טריק כזה, אתה צריך להשתמש מינימום של שומן לטיגון, אחרת זה יכול לשרוף את הידיים. אתה לא יכול לרמות, אבל רק להעביר את החביתה עם מרית על הצלחת!
כאן יופי כזה מתקבל ביצי עוף רגילות, מים ומלח. מבשלים לבריאות!
נעים לך!
חביתה על המים במחבת
הגרסה הקלה והמהירה ביותר של חביתה היא על המים. הם התערבבו, שפכו לתוך מחבת וחיכו 10 דקות. זה הכול. החביתה מוכנה!
המרכיבים
ביצים של עוף – 2 יח ‘.
מים – 30 מ”ל
מלח – 2 קמצוץ
שמן צמחי – 1 כפית.
תהליך בישול
החביתה על המים במחבת היא אולי הצלחת הפשוטה ביותר של כל מה שאני יודעת. אפילו הגוגול-מגול מאבד לו בבריאה! אפילו תלמיד יכול להתמודד עם הכנת חביתה. אם יש לך ילדים בגיל בית הספר, אז אתה יכול בקלות להשאיר אותם מרכיבים כאלה שהם עצמם מתכוננים לאכול. אני ממליץ לך לרכוש ביצים של עוף – הם יותר שימושי חלמון של ביצים כאלה הוא בהיר מאוד, ובהתאם, המנה עצמה תהיה בהירה ומושכת במראה.
אתה יכול לטגן חביתה על שמן צמחי, זה אפשרי על smaltz – הכל תלוי איזה מוצר יש לך זמין. הטעם של מזון משתנה שומן אינו משפיע. אתה יכול להוסיף תבלינים שונים, תבלינים ותבלינים לטעמך, בכל פעם יצירת יצירת מופת קולינרית חדשה מינימום של מוצרים!
ביצים עוף נשטפים במים עם ספוג, הסרת מזהמים שונים. אנחנו מחלקים אותם למכל קטן ומוסיפים מים ומלח. אנחנו נפוצץ אותו עם מזלג במשך 1-2 דקות. אתה יכול לשטוף ולרסק, ומערבב, אבל את הפאר של הצליף הארוך אין השפעה, בניגוד לדעה הרווחת!
נחמם את המחבת ושופכים עליה שמן צמחי או ממיסים את הסאלטים. יוצקים את תערובת הביצים ומפחיתים את החום למינימום. מטגנים כ 1 דקה, עד על הקצוות של החביתה לא יופיע תלתלים אדומים.
בזהירות בזהירות את החביתה מעל הצד השני ומיד לכבות את החום. במחבת, חביתה על המים מוכנה היטב ולא תישרף!
לאחר מכן, נכסה את החביתה במחבת עם צלחת, שבה אנו ישרת אותו, ולהפוך את החלק העליון של המחבת מעל. זכור כי עבור טריק כזה, אתה צריך להשתמש מינימום של שומן לטיגון, אחרת זה יכול לשרוף את הידיים. אתה לא יכול לרמות, אבל רק להעביר את החביתה עם מרית על הצלחת!
כאן יופי כזה מתקבל ביצי עוף רגילות, מים ומלח. מבשלים לבריאות!
נעים לך!