המתכון של שיירים פשוטים chunky מהירה על חלב עם גבינה בהרכב. מתאים כמו לחם וחטיפים.

המרכיבים

קמח – 1.5-2 כוסות

חלב – 0.5 כוסות

ביצה – 1 PC.

גבינה – 50-100 גרם

שמן – כ 1 כף.

  • 272 קלוריות
  • 20 דקות.

תהליך בישול

עוגות – זה באמת האוכל שלי, או ליתר דיוק, אני יכול לאכול אותם לא רק עם מרק או עם המנה השנייה השנייה, אלא גם במקום ארוחת צהריים או ארוחת ערב. בארסנל שלי ובאתר הזה המכונית ועגלה קטנה של מתכונים שונים של עוגות שטוחות!

בצק על עוגות גבינה פשוטות על חלב מוכן מהר מאוד.

אתה יכול לטגן אותם במחבת על כל שמן: כל ירק או שמנת, ובתיאור של המתכון אני אראה שיטה ללא שימון המחבת, אשר אני באמת אוהב.

כמות הגבינה ומגוון שלה יכול להשתנות. גודלם וצורתם של העוגות השטוחות על פי שיקול דעתכם. עוגות גבינה יכול בקלות להחליף לחם, וגם להיות הבסיס של חטיפים עם בשר או עוף.

כדי להכין עוגות גבינה על חלב במחבת להכין את החומרים ברשימה.

המצרכים להכנת עוגות גבינה על חלב במחבת

מערבבים את הביצה והחלב.

אנחנו מחברים את החלב עם הביצה

מוסיפים כמחצית הקמח ומערבבים שוב.

מוסיפים חצי מהקמח

ערבוב

מגרדים את הגבינה ומשלבים אותה בקמח.

מוסיפים את הגבינה המגודרת

חלקים מוסיפים את שאר הקמח, לוששים את הבצק בשמן צמחי משומן.

בצק

מחלקים את הבצק למספר חלקים, בהתאם לגודל העוגות העתידיות. עבור קטן, למשל, 8-9 חתיכות. מגלגלים כל חתיכת בצק לתוך חתיכת רזה עגולה או אליפסה עם עובי של 5 מ”מ. אם תרצה, ניתן לבצע קיצוצים.

שים לב כי משטח העבודה שלי לא זרועים קמח! זה משומן היטב עם שמן צמחי. על העוּבָר, מתקבלת שכבה קטנה של שמן, והמחבת אינה משומנת עוד. וגם על מחבת לא מקבלים קמח עודף, אשר נוטים לשרוף בשמן, לצבור להפריע לטיגון.

  לחם מבושל במחבת

לחתוך לחתיכות להתגלגל החוצה

מטגנים עוגות גבינה עמוסות חלב במחבת על שני הצדדים בחום בינוני.

מטגנים עוגות גבינה על חלב במחבת

עוגות שטוחים מוכנים!

תמונה של עוגות גבינה על חלב

התיאבון!

מתכון לעוגות גבינה על חלב במחבת

עוגות גבינה על חלב במחבת