עוגיות תוצרת בית על גבי מי גבינה (שנרכשו או נותרו מקוטג ‘) דומות לקרקרים חסרי משקל במבנה מרובד.
המרכיבים
קמח חיטה – כ- 230 גרם
מי גבינה – 70 מ”ל
שמן חמניות – 30 מ”ל
מלח ים – קמצוץ
תהליך בישול
עוגיות תוצרת בית על גבי מי גבינה (שנרכשו או נותרו מקוטג ‘) דומות לקרקרים חסרי משקל במבנה מרובד. במתכון שלי – רק עם מלח ים, אבל אפשר להתרענן עם עשבי תיבול יבשים, פלפל טחון. זה טעים לשרת עם מרקים, פירה, מרק, מנות ראשונות אחרות, סלטים וחטיפים, החלפת מוצרי לחם, חטיף עם תה מתוק.
נכין את האוכל ברשימה – יש רק ארבעה מהם: קמח חיטה, מלח, מי גבינה ושמן מזוקק מכל סוג שהוא.
מערבבים את הקמח, שמן רזה וסרום בטמפרטורת החדר, לזרוק קמצוץ גדול של מלח ים.
ללוש בצק רך, דביק מעט – אם יש צורך, יוצקים את הקמח.
מגלגלים שכבה על 3 מ”מ עובי, לחתוך עוגיות קטנות (למשל, 2×2 ס”מ), להניח את workpieces על גיליון אפייה עם קלף משומן. חלק ממנו מרוסס במים ומפזרים גבישי מלח. אנחנו שולחים את הביסקוויטים על הסרום לתנור חם, אופים כ -15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
קיררו אותו. על התפוקה יש שתי מגשי אפייה.
אנחנו מוסיפים עוד גבעה. מגישים את הביסקוויטים המלוחים על הסרום אל השולחן.
יש לך קראנץ ‘נחמד!
ביסקוויטים בסרום
עוגיות תוצרת בית על גבי מי גבינה (שנרכשו או נותרו מקוטג ‘) דומות לקרקרים חסרי משקל במבנה מרובד.
המרכיבים
קמח חיטה – כ- 230 גרם
מי גבינה – 70 מ”ל
שמן חמניות – 30 מ”ל
מלח ים – קמצוץ
תהליך בישול
עוגיות תוצרת בית על גבי מי גבינה (שנרכשו או נותרו מקוטג ‘) דומות לקרקרים חסרי משקל במבנה מרובד. במתכון שלי – רק עם מלח ים, אבל אפשר להתרענן עם עשבי תיבול יבשים, פלפל טחון. זה טעים לשרת עם מרקים, פירה, מרק, מנות ראשונות אחרות, סלטים וחטיפים, החלפת מוצרי לחם, חטיף עם תה מתוק.
נכין את האוכל ברשימה – יש רק ארבעה מהם: קמח חיטה, מלח, מי גבינה ושמן מזוקק מכל סוג שהוא.
מערבבים את הקמח, שמן רזה וסרום בטמפרטורת החדר, לזרוק קמצוץ גדול של מלח ים.
ללוש בצק רך, דביק מעט – אם יש צורך, יוצקים את הקמח.
מגלגלים שכבה על 3 מ”מ עובי, לחתוך עוגיות קטנות (למשל, 2×2 ס”מ), להניח את workpieces על גיליון אפייה עם קלף משומן. חלק ממנו מרוסס במים ומפזרים גבישי מלח. אנחנו שולחים את הביסקוויטים על הסרום לתנור חם, אופים כ -15 דקות בטמפרטורה של 200 מעלות.
קיררו אותו. על התפוקה יש שתי מגשי אפייה.
אנחנו מוסיפים עוד גבעה. מגישים את הביסקוויטים המלוחים על הסרום אל השולחן.
יש לך קראנץ ‘נחמד!