אתה זוכר את העוגיות של “קאלה” שאפותינו אפות? עוגיה מוכן במהירות ופשוט, מתברר טעים, ממש נמס בפה.

המרכיבים

ביצה של עוף – 3 יח ‘.

קמח חיטה – 240 מ”ל

סוכר – 170 גרם

שמן צמחי (לשימון גיליון אפייה) – 1 כפית.

אננס מסוכרים (עלי כותרת) – לקישוט

  • 295 kCal
  • 30 דקות.

תהליך בישול

זוכר את ביסקוויטים ביסקוויטים של Kalla, אשר האמהות שלנו אפוי? עוגיה מוכן במהירות ופשוט, מתברר טעים, ממש נמס בפה.

ישנם כמה מתכונים להכנת עוגייה זו. זה יכול להיות אפוי הן בתנור והן במחבת. אתה יכול לשרת על ידי לקשט עם פירות מסוכרים, או שאתה יכול למלא אותו עם שמנת. אתה יכול לשים זר יפה מתוך עוגייה על המנה.

תמונה של עוגיות Kalla

אני מכין את האוכל ברשימה.

החומרים עבור עוגיות

תנור אני מתחמם ל 180 מעלות עם מחבת. בקערה אני מחברת ביצים וסוכר.

לחבר את הביצים עם סוכר

בעזרת מיקסר, להכות את החומרים עד מסה שופעת מתקבל.

מקציפים ביצים עם סוכר

מנפים לקערה נוספת של קמח.

מנפים את הקמח

אני מוסיפה את המסה ביצה שתי כפות קמח, אני ממשיך להכות.

יוצקים בקמח את הביצים

אז, בהדרגה מוסיפים קמח ולוחצים את הבצק.

מקציפים את הביצים בקמח

כשאני משתמשת בכל הקמח, משמנים את תבנית האפיה החמה עם שמן צמחי, מרחים כף אחת של בצק לפחות 3 ס”מ זה מזה. אני לא ממליץ לשים הרבה ביסקוויטים על גיליון האפייה בבת אחת. לאחר אפייה זה יהיה להתקרר במהירות, וזה יהיה קשה עיוור אותו.

יוצקים את הבצק על תבנית אפייה

אני אופה את הבצק בטמפרטורה של 180 מעלות במשך כ 3-4 דקות, עד חום בהיר.

אופים את עוגת הספוג

במהירות בעזרת מרית אני מסיר את החסר מהמגש, מתחבר ומקש על קצה אחד, יוצר סוג של פרח.

להכין ביסקוויט פרחים

של פירות מסוכרים לחתוך לרצועות (הם משחקים את התפקיד של “העלי” בעוגיות), אני מכניס רצועות לתוך באמצע העוגיה.

  עוגיות על חלמונים

חותכים את פירות מסוכרים

עוגיות של Kalla מוכנים!

עוגיות מוכן

תהנה התה שלך!

עוגיות קאלה

מתכון לעוגיות