תהליך בישול
Burito עם בשר הוא מנה נפלאה מתובל, מה שנקרא מזון מהיר מקסיקני. מוגש בדרך כלל ב טורטיות עוגת מקסיקני שטוח עשוי תירס או קמח חיטה. בתנאים שלנו אפשר להחליף lavash. הוא מוכן עם כל בשר שצריך להיות הקרקע או לחתוך לחתיכות.
גרסאות של הגשת התבשיל הזה הוא גם הרבה. הייתי צריך לנסות בוריטו, אפוי בגבינה, עם בשר טחון. הוא מוגש גם עם guacamole, רוטב שמנת חמוצה, להדביק שעועית, רוטב דה gaio פיקו.
יש לזכור כי המטבח המקסיקני הוא תמיד חד למדי, אבל בתנאים שלנו במטבח שלנו החדות יכול להיות מופחת מעט.
המרכיבים העיקריים הבלתי נלאים של בוריטו – בשר, טורטיה, שעועית או שעועית, בצל, שום, פלפל חריף …
הכינו את המוצרים עבור burrito הביתה עם בשר.
בואו נתחיל עם בשר. בשר צריך להיות טחון או קצוץ דק. אני מעדיף את האחרון.
דק קוצצים את הפלפלים המתוקים, הבצל, השום והצ’ילי.
אם אתה לא בטוח של רכות הבשר ואת המהירות שבה הוא מבושל, זה צריך להיות מבושל לשים מראש כך שהוא הופך להיות רך. אני מטוגן חתיכות של בשר בקר שמן צמחי, ולאחר מכן מבושל עם תוספת של מים ומלח למדרגה הרצויה של רכות מלאה רותחים של הנוזל. שים את הבשר על צלחת.
ב מיץ בשר הנותרים וחמאה ומטגנים בצל.
מוסיפים את הפלפל המתוק והצ’ילי. מטגנים במשך 2-3 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הבשר והשום. מפזרים כוסברה טחונה. חמם את הכול יחד עוד רגע.
שולחים את העגבניות הקרקעיות לסיר, מערבבים ומטגנים עוד רגע.
ואז להפוך את השעועית. ממנו אתה צריך לנקז את הנוזל לרסק אותו קלות עם מזלג. לאחר ערבוב המסה המתקבלת על האש, אנחנו מקבלים את המילוי המוכן. מפזרים לימון או מיץ ליים, הקפד להוסיף כוסברה קצוצה.
טורטיל חם במחבת, ואת רזה lavash לקפל לשניים. הניחו את העלים של כוסברה וגבינה. אם אתה משתמש גבינה קשה, אז זה צריך להיות שפשף.
לאחר מכן להפיץ את המילוי חם במהירות לגלגל את הבוריטו לתוך גליל חזק.
מתוך כמות זו של מוצרים, בדיוק 4 בוריטו עם בשר מתקבלים.
מגישים עם רוטב חמוץ שום, בטעם עשבי תיבול ופלפל או ברוטב חריף של סלסה. ללא שם: תיאבון Bon, זה טעים מאוד!
בוריטו עם בשר בקר
אוכל מהיר מקסיקני מהיר עם בשר בקר בבית.
המרכיבים
בקר – 300 גרם
בצל – 1 PC.
פלפל מתוק – 1 PC.
פלפל צ’ילי ירוק – 1 PC.
שום – 2 ציפורן
עגבניות – 2 יח ‘.
שימורי שעועית – אפשר
כוסברה – חבילה
גבינת גאודה – 50 גרם
טורטיה או lavash – 4 יח ‘.
שמן צמחי – 3 כפות.
כוסברה טחונה – 0.5 כפית.
מיץ לימון – לפי הטעם
להגשת בקשה:
רוטב סלסה
רוטב שמנת חמוצה
תהליך בישול
Burito עם בשר הוא מנה נפלאה מתובל, מה שנקרא מזון מהיר מקסיקני. מוגש בדרך כלל ב טורטיות עוגת מקסיקני שטוח עשוי תירס או קמח חיטה. בתנאים שלנו אפשר להחליף lavash. הוא מוכן עם כל בשר שצריך להיות הקרקע או לחתוך לחתיכות.
גרסאות של הגשת התבשיל הזה הוא גם הרבה. הייתי צריך לנסות בוריטו, אפוי בגבינה, עם בשר טחון. הוא מוגש גם עם guacamole, רוטב שמנת חמוצה, להדביק שעועית, רוטב דה gaio פיקו.
יש לזכור כי המטבח המקסיקני הוא תמיד חד למדי, אבל בתנאים שלנו במטבח שלנו החדות יכול להיות מופחת מעט.
המרכיבים העיקריים הבלתי נלאים של בוריטו – בשר, טורטיה, שעועית או שעועית, בצל, שום, פלפל חריף …
הכינו את המוצרים עבור burrito הביתה עם בשר.
בואו נתחיל עם בשר. בשר צריך להיות טחון או קצוץ דק. אני מעדיף את האחרון.
דק קוצצים את הפלפלים המתוקים, הבצל, השום והצ’ילי.
אם אתה לא בטוח של רכות הבשר ואת המהירות שבה הוא מבושל, זה צריך להיות מבושל לשים מראש כך שהוא הופך להיות רך. אני מטוגן חתיכות של בשר בקר שמן צמחי, ולאחר מכן מבושל עם תוספת של מים ומלח למדרגה הרצויה של רכות מלאה רותחים של הנוזל. שים את הבשר על צלחת.
ב מיץ בשר הנותרים וחמאה ומטגנים בצל.
מוסיפים את הפלפל המתוק והצ’ילי. מטגנים במשך 2-3 דקות.
לאחר מכן מוסיפים את הבשר והשום. מפזרים כוסברה טחונה. חמם את הכול יחד עוד רגע.
שולחים את העגבניות הקרקעיות לסיר, מערבבים ומטגנים עוד רגע.
ואז להפוך את השעועית. ממנו אתה צריך לנקז את הנוזל לרסק אותו קלות עם מזלג. לאחר ערבוב המסה המתקבלת על האש, אנחנו מקבלים את המילוי המוכן. מפזרים לימון או מיץ ליים, הקפד להוסיף כוסברה קצוצה.
טורטיל חם במחבת, ואת רזה lavash לקפל לשניים. הניחו את העלים של כוסברה וגבינה. אם אתה משתמש גבינה קשה, אז זה צריך להיות שפשף.
לאחר מכן להפיץ את המילוי חם במהירות לגלגל את הבוריטו לתוך גליל חזק.
מתוך כמות זו של מוצרים, בדיוק 4 בוריטו עם בשר מתקבלים.
מגישים עם רוטב חמוץ שום, בטעם עשבי תיבול ופלפל או ברוטב חריף של סלסה. ללא שם: תיאבון Bon, זה טעים מאוד!