Proses memasak
Salmon merah muda dapat dianggap sebagai perwakilan ikan merah yang paling populer. Ini memiliki rasa yang enak, sedikit air, dari itu menyiapkan berbagai macam hidangan, dan itu, cukup penting, cukup anggaran. Pada salmon merah muda, daging dianggap kering, tetapi ikan yang dimasak dengan benar akan lembut, lembut – tentang ini, saya akan memberi tahu Anda dalam resep ini.
Siapkan bahan untuk membuat salmon merah muda dengan kentang di mayones dalam oven. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti satu kentang dengan satu wortel.
Kita butuh salmon segar berwarna merah muda. Ikan harus dibersihkan, dicuci, dan dikeringkan dengan handuk kertas. Untuk ikan ternyata lezat dan berair, itu harus ditaburi jus lemon dan digosok dengan garam. Tinggalkan bumbu.
Sementara salad merah muda di bawah bumbu lemon, cuci kentang, kupas dan potong menjadi irisan tipis. Jika Anda lebih suka potongan kentang yang lebih besar, maka mereka harus direbus selama 3-5 menit.
Siapkan sausnya. Dalam secangkir, campurkan mayones dengan satu sendok teh mustard, aduk rata. Saya merekomendasikan bahwa saus diencerkan dengan air, tambahkan setengah cangkir air, aduk – jangan kalah dalam rasa, tetapi itu akan berubah menjadi kurang kalori.
Potong ikan menjadi irisan.
Lipat salmon merah muda dalam mangkuk dan tuangkan setengah saus mayonnaise.
Bentuk minyak kue dengan minyak sayur, masukkan ke dalam irisan kentang, garam, merica, tuangkan sisa saus mayonnaise.
Masukkan potongan ikan ke dalam kentang, bumbui dengan merica dan garam.
Bawang dikupas dan dipotong menjadi empat bagian, potong tomat ceri menjadi irisan. Bagikan bawang dan tomat.
Tutupi formulir dengan foil dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang salmon merah muda dengan kentang di mayones di oven pada 180-190 derajat 50-60 menit. Periksa kentang dengan menusuknya dengan tusuk gigi – itu harus memasukkan kentang dengan lembut.
Dengan panas dengan panas.
Ikannya dimasak lembut, direndam dengan saus yang lezat.
Selamat makan!
Sangat enak!
Salmon merah muda dengan kentang di mayones dalam oven
Pink salmon adalah ikan laut dengan daging merah, yang cocok dengan kentang, dan dimasak di oven, itu luar biasa enak.
Bahan-bahannya
Salmon merah muda – 1 pc.
Kentang – 6 pcs.
Bawang – 1 pc.
Tomat ceri – 3-4 pcs.
Jus lemon – 1-2 sendok makan.
Mayones – 100 ml
Mustard – 1 sdt.
Minyak sayur – 3 sdm.
Garam
Bubuk lada hitam
Proses memasak
Salmon merah muda dapat dianggap sebagai perwakilan ikan merah yang paling populer. Ini memiliki rasa yang enak, sedikit air, dari itu menyiapkan berbagai macam hidangan, dan itu, cukup penting, cukup anggaran. Pada salmon merah muda, daging dianggap kering, tetapi ikan yang dimasak dengan benar akan lembut, lembut – tentang ini, saya akan memberi tahu Anda dalam resep ini.
Siapkan bahan untuk membuat salmon merah muda dengan kentang di mayones dalam oven. Jika diinginkan, Anda dapat mengganti satu kentang dengan satu wortel.
Kita butuh salmon segar berwarna merah muda. Ikan harus dibersihkan, dicuci, dan dikeringkan dengan handuk kertas. Untuk ikan ternyata lezat dan berair, itu harus ditaburi jus lemon dan digosok dengan garam. Tinggalkan bumbu.
Sementara salad merah muda di bawah bumbu lemon, cuci kentang, kupas dan potong menjadi irisan tipis. Jika Anda lebih suka potongan kentang yang lebih besar, maka mereka harus direbus selama 3-5 menit.
Siapkan sausnya. Dalam secangkir, campurkan mayones dengan satu sendok teh mustard, aduk rata. Saya merekomendasikan bahwa saus diencerkan dengan air, tambahkan setengah cangkir air, aduk – jangan kalah dalam rasa, tetapi itu akan berubah menjadi kurang kalori.
Potong ikan menjadi irisan.
Lipat salmon merah muda dalam mangkuk dan tuangkan setengah saus mayonnaise.
Bentuk minyak kue dengan minyak sayur, masukkan ke dalam irisan kentang, garam, merica, tuangkan sisa saus mayonnaise.
Masukkan potongan ikan ke dalam kentang, bumbui dengan merica dan garam.
Bawang dikupas dan dipotong menjadi empat bagian, potong tomat ceri menjadi irisan. Bagikan bawang dan tomat.
Tutupi formulir dengan foil dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Panggang salmon merah muda dengan kentang di mayones di oven pada 180-190 derajat 50-60 menit. Periksa kentang dengan menusuknya dengan tusuk gigi – itu harus memasukkan kentang dengan lembut.
Dengan panas dengan panas.
Ikannya dimasak lembut, direndam dengan saus yang lezat.
Selamat makan!
Sangat enak!