ניסית פעם עגבניות ירוקות מטוגנות? זוהי מנה נפוצה למדי באמריקה, המוזכר בספר פאני פלג …
המרכיבים
עגבניות ירוקות – 3 יח ‘.
ביצה – 1 PC.
קמח – 4-5 כפות.
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן – לטיגון
תהליך בישול
ניסית פעם עגבניות ירוקות מטוגנות? למעשה, זו מנה נפוצה למדי באמריקה, המוזכרת בספר של פאני פלג “עגבניות ירוקות קלושות בבית הקפה” פולוסטוק “.
הכנת עגבניות כאלה לא לוקח הרבה זמן וזה נראה כמו תהליך של טיגון קישואים או חצילים. לקבלת עגבניות מתפוררות, אתה יכול להשתמש קמח תירס או חיטה, כמו גם פירורי לחם. הפעם בישלתי עם קמח תירס.
עגבניות ירוקות צריך להיות חתך לתוך עיגולים עם עובי של לא יותר מ 5 מ”מ.
לאחר מכן עגבניות יש להוסיף פלפל.
מקציפים ביצים בקערה לבלילה.
כל מעגל של עגבנייה מוריד לביצה.
ואז מתגלגלים בקמח. אתה יכול גם לטבול שוב את העגבניות בביצה.
מחממים את השמן במחבת, מפזרים בו את העגבניות ומטגנים אותו משני צדדים. בסוף הטיגון, עגבניות צריך להיות ממוקם על מפיות כדי להסיר שמן עודף.
זה טעים מאוד לשרת עגבניות ירוקות מטוגנות עם adzhika חריפה תוצרת בית.
התיאבון!
עגבניות ירוקות מטוגנות
ניסית פעם עגבניות ירוקות מטוגנות? זוהי מנה נפוצה למדי באמריקה, המוזכר בספר פאני פלג …
המרכיבים
עגבניות ירוקות – 3 יח ‘.
ביצה – 1 PC.
קמח – 4-5 כפות.
מלח, פלפל – לפי הטעם
שמן – לטיגון
תהליך בישול
ניסית פעם עגבניות ירוקות מטוגנות? למעשה, זו מנה נפוצה למדי באמריקה, המוזכרת בספר של פאני פלג “עגבניות ירוקות קלושות בבית הקפה” פולוסטוק “.
הכנת עגבניות כאלה לא לוקח הרבה זמן וזה נראה כמו תהליך של טיגון קישואים או חצילים. לקבלת עגבניות מתפוררות, אתה יכול להשתמש קמח תירס או חיטה, כמו גם פירורי לחם. הפעם בישלתי עם קמח תירס.
עגבניות ירוקות צריך להיות חתך לתוך עיגולים עם עובי של לא יותר מ 5 מ”מ.
לאחר מכן עגבניות יש להוסיף פלפל.
מקציפים ביצים בקערה לבלילה.
כל מעגל של עגבנייה מוריד לביצה.
ואז מתגלגלים בקמח. אתה יכול גם לטבול שוב את העגבניות בביצה.
מחממים את השמן במחבת, מפזרים בו את העגבניות ומטגנים אותו משני צדדים. בסוף הטיגון, עגבניות צריך להיות ממוקם על מפיות כדי להסיר שמן עודף.
זה טעים מאוד לשרת עגבניות ירוקות מטוגנות עם adzhika חריפה תוצרת בית.
התיאבון!