מתכון פשוט למלפפונים מטוגנים מהדיווה. מהיר, טעים, אם כי יוצא דופן!
המרכיבים
מלפפון – 2 יח ‘.
פירורי לחם – 3 כפות.
מלח – 1 כפית.
אבקת פלפל שחור – 1 קמצוץ
שום – 1-2 ציפורן
שמן צמחי – 2 כפות.
תהליך בישול
במשך זמן רב לא הצלחתי לשכנע את עצמי שמלפפונים מטוגנים – זה טעים, עד שקראתי בעיתון ראיון עם אלנה פרסניאקובה, שסיפרה על המתכון החביב על אללה פוגצ’ובה – מלפפון מטוגן.
פעם ניסיתי לבשל, מצא חן בעיני. יתר על כן, יש לי שתי גרסאות של צלחת זו, שכן דיווה לפעמים טיפות מלפפונים לפני טיגון פירורי לחם, ולפעמים – בקמח.
לבישול מלפפונים מטוגנים מ Pugacheva להכין את כל המוצרים ברשימה. היום נשתמש פירורי לחם להתפורר מלפפונים לפני הטיגון.
מלפפונים הם שלי. חותכים את העצות משני הקצוות. לחתוך את המלפפונים לתוך מעגלים.
מפזרים את המלפפונים עם מלח ולהשאיר אותם במשך 10 דקות, אז הם נותנים את המיץ.
בינתיים, להכין לחם עבור מלפפונים. בצלחת שטוחה או בצלחת אנחנו שופכים את הביסקוויטים, מוסיפים פלפל שחור.
שום נקי דק קוצצים עם סכין. מוסיפים את השום בקרקרים ומערבבים היטב את פירורי הלחם.
אנחנו מפילים כל מעגל מלפפון בלחם. הלחם יישאר על המלפפון בשל המיץ שהוקצה.
במחבת, לשפוך את שמן הירקות, לחמם אותו על האש ומטגנים את מעגלי מלפפון במשך 2-3 דקות בכל צד.
מלפפונים טריים מוכנים מ Alla Pugacheva מוגשות כמו חטיף חם או לקשט את המנה העיקרית.
התיאבון!
מלפפונים מטוגנים מפוגאצ’בה
מתכון פשוט למלפפונים מטוגנים מהדיווה. מהיר, טעים, אם כי יוצא דופן!
המרכיבים
מלפפון – 2 יח ‘.
פירורי לחם – 3 כפות.
מלח – 1 כפית.
אבקת פלפל שחור – 1 קמצוץ
שום – 1-2 ציפורן
שמן צמחי – 2 כפות.
תהליך בישול
במשך זמן רב לא הצלחתי לשכנע את עצמי שמלפפונים מטוגנים – זה טעים, עד שקראתי בעיתון ראיון עם אלנה פרסניאקובה, שסיפרה על המתכון החביב על אללה פוגצ’ובה – מלפפון מטוגן.
פעם ניסיתי לבשל, מצא חן בעיני. יתר על כן, יש לי שתי גרסאות של צלחת זו, שכן דיווה לפעמים טיפות מלפפונים לפני טיגון פירורי לחם, ולפעמים – בקמח.
לבישול מלפפונים מטוגנים מ Pugacheva להכין את כל המוצרים ברשימה. היום נשתמש פירורי לחם להתפורר מלפפונים לפני הטיגון.
מלפפונים הם שלי. חותכים את העצות משני הקצוות. לחתוך את המלפפונים לתוך מעגלים.
מפזרים את המלפפונים עם מלח ולהשאיר אותם במשך 10 דקות, אז הם נותנים את המיץ.
בינתיים, להכין לחם עבור מלפפונים. בצלחת שטוחה או בצלחת אנחנו שופכים את הביסקוויטים, מוסיפים פלפל שחור.
שום נקי דק קוצצים עם סכין. מוסיפים את השום בקרקרים ומערבבים היטב את פירורי הלחם.
אנחנו מפילים כל מעגל מלפפון בלחם. הלחם יישאר על המלפפון בשל המיץ שהוקצה.
במחבת, לשפוך את שמן הירקות, לחמם אותו על האש ומטגנים את מעגלי מלפפון במשך 2-3 דקות בכל צד.
מלפפונים טריים מוכנים מ Alla Pugacheva מוגשות כמו חטיף חם או לקשט את המנה העיקרית.
התיאבון!