לחמניות אפויות עם שרימפס

תהליך בישול

הכנת לחמניות אפויות טעימות עם שרימפס בבית מספיק רק לאימון קצת. הדבר החשוב ביותר לחמניות הוא אורז טעים ורגיל ורוטב לחמניות אפויות. במתכון זה אני אראה ואספר לכם איך להכין לחמניות פשוט ומהר.

כדי להכין את לחמניות קלויים עם שרימפס, להכין את האוכל ברשימה.

שוטפים את האורז כמה פעמים עם מים, זה צריך להיות ברור לחלוטין, אתה צריך לשטוף את כל העמילן. יוצקים מים 2 ס”מ מעל אורז, לשים על צלחת. ברגע המים רותח, להפוך את האש הכי שקט, לכסות את הקדירה חזק עם מכסה ומבשלים את האורז 15-16 דקות, עדיף להגדיר את הטיימר. אחרי כמה זמן, לכבות את התנור, לשים כמה מגבות נייר בין המכסה ואת הקדירה ולהשאיר את האורז עוד 15 דקות.

ב pialochka קטן לשפוך את החומץ, מוסיפים מלח וסוכר, לשים במשך 30 שניות במיקרוגל. מערבבים את ההלבשה, מלח וסוכר צריך להתמוסס לחלוטין. יוצקים את ההלבשה לאורז, מערבבים היטב, מניחים לאורז להתקרר.

בשלב זה, לשטוף את זנבות שרימפס. בזהירות במקום שיפוד עץ מתחת לשריפה, זה הכרחי כך זנבות לא סלסל במהלך הבישול. מבשלים את השרימפס במשך 3-4 דקות.

מבשלים את השרימפס מבושלים, להסיר את שיפודים, לנקות את הזנבות מן הקליפה.

בזהירות לחתוך את הזנב לאורך הגב, כדי להיות בטוח להסיר את המעי.

על המחצלת, מניחים את גיליון נורי עם הצד מבריק למטה. על אצות להניח שכבה של אורז, לעזוב 1 ס”מ של נורי בצד הנגדי חינם.

באמצע הניח זנבות מבושלים של שרימפס.

השתמש מחצלת כדי לסובב את רול. השאירו את הלחמנייה במשך כמה דקות עם התפר.

עם סכין חדה, לחתוך רול 1 ס”מ עובי. לגלגל את הלחמניות כלפי מעלה.

במשך כל רול שכב כפית רוטב עם קוויאר דגים.

מעבירים את הלחמניות לתבנית האפייה. אופים לחמניות ב preheated עד 180 מעלות תנור במשך 8-10 דקות.

לחמניות אפויות מוכן עם שרימפס מוגש עם רוטב סויה.