ביצה חבט במיקרוגל

תהליך בישול

האם בישלת את הביצה השבורה? ואז לדמיין איך זה ביצה מהירה ומקורית נראה, בדרך כלל זה מוגש לארוחת הבוקר.

האם ניסית לבשל ביצה חבוטה בתנור מיקרוגל? בואו ננסה את זה! זה אפילו מהיר וקל יותר.

הכן מערכת מסובכת לחלוטין של מוצרים.

קח מתאים לצלחת המיקרוגל.

ושופכים לתוכו מים.

עכשיו להוסיף קורטוב של מלח ומערבבים את המים עד שהוא מתמוסס. לפעמים חומץ משמש, אבל אז הביצה חמוץ, במקרה זה אני פועל על פי עצתו של השף המפורסם I. Lazerson – הוא מייעץ לוקח מלח.

עכשיו בעדינות לשבור את הביצה, כדי לא לפגוע בחלמון. אנחנו שופכים את הביצה לתוך המים ומכניסים אותה למיקרוגל במשך מקסימום 2 דקות, בואו נראה אם ​​זה מוכן, אם הסנאי תפס, ואז לחכות חצי דקה להוציא אותו. זה קורה כי הפעם הוא קצת שונה, ואתה צריך להתחמם רגע, זה תלוי במיקרוגל כוח, הכלים המשמשים את כמות המים, ולכן בעת ​​הכנה בפעם הראשונה, תמיד לפקח על התהליך.

ניתן גם לבשל כמה ביצים, להגדיל באופן יחסי את כמות המים, את כמות המנות ואת זמן הבישול.

הביצה שלנו מחוממת במיקרוגל מוכנה. מניחים אותו על מסננת כדי להפוך את כוס מים.

אנו מזמינים אתכם לארוחת בוקר!

בדרך כלל מוגש עם ביצה עלובה עם טוסטים קלויים, עם ירקות טריים וסלט ירוק.