דגים מתובלים, אשר ניתן להגיש כמו חטיף או לארוחת ערב עם תפוחי אדמה. שפרוט הוא מתכון פשוט ובמחיר סביר.

המרכיבים

ספראט טרי קפוא – 1 ק”ג.

מלח גדול – 3 כפות. l.

כוסברה – 0.25 כפית.

פלפל שחור עם אפונה – 1 כפית.

עלה מפרץ – 4 יח ‘.

ציפורן – 4 יח ‘.

פלפל ריחני – 5 אפונה.

אדמה זנגביל – 1 קמצוץ.

  • 127 קלוריות
  • 15 דקות.

תהליך בישול

במשך זמן רב חיפשתי מתכון טוב sprats שפרוט בבית. מכל מיני אפשרויות עצרתי כאן. המוצר המוגמר כמעט אינו שונה מזה שנמכר בחנות, אבל הוא הרבה יותר זול, טעים יותר וללא חומרים משמרים.

כדי להכין sprats מלוחים מתובלים אתה צריך לקחת kilku קפוא טרי, מלח טחינה, זרעי כוסברה, אפונה פלפל שחור, גרגרי פלפלים ריחניים, ניצני ציפורן, עלה דפנה וג ‘ינג’ ר הקרקע.

חומרים עבור sprats sprats

קילקו, לא מרוסק, שטף היטב והכניס קערית רחבה. אין להשתמש פחיות או כלי צרים אחרים, שכן הדגים בהם זיגוג אחיד.

תהרוג את הכבול

כל התבלינים צריך להיות לשים מרגמה ולא מרוסק דק מאוד.

תבלינים למלחים של שפך

מפזרים את הדג עם תבלינים.

שפרוט בתבלינים

מערבבים את הטלטול ביסודיות.

ספראטים בתבלינים

מוסיפים מלח לדגים.

שזיפים עם מלח

מערבבים היטב את הרעידה.

סלמון כבוש בבית

מכסים את הדג עם צלחת קטנה ולחצו. במידת הצורך, ניתן לטעון את העומס.

שרד מתחת לעיתונות

השאירו את הדגים במקרר במשך 12 שעות. שפרוט מוכן לשימוש!

גימור מלוחים

מגישים שזיפים עם תפוחי אדמה מבושלים ולחם שיפון.

שפך מקומי, מתכון

התיאבון!

מתכון עבור sprats מלוחים מתובלים

  פטריות מרותקות של בישול מהיר