מבושל בתנור אפייה עם בשר כרוב בשר טחון – ארוחת ערב פשוטה לכל המשפחה, אשר ניתן לבשל בלי הרבה בעיות.

המרכיבים

כרוב – 300 גרם

גזר – 1 PC.

בצל – 1 PC.

בשר טחון – 200 גרם

גבינה קשה – 50 גרם

ביצים של עוף – 2 יח ‘.

שמנת חמוצה 200 גרם

שמן זית – 1 כף.

פירורי לחם – 2 כפות.

מלח ופלפל – לפי הטעם

עגבניות שרי – 3-4 יח ‘.

  • 128 קמ”ש
  • 1 שעה

תהליך בישול

הכינו תבשיל כרוב עם בשר טחון בתנור הוא פשוט מאוד, וזה חשוב במיוחד כאשר אתה צריך במהירות וגם להזין את ארוחת ערב משפחתית. לעתים קרובות אני מבשל תבשיל כזה בעונה של כרוב צעיר, כאשר הוא עסיסי ומכרז. המילוי יכול לקחת כל, אני מעדיף להשתמש בשר חזיר.

כדי להכין תבשיל עם כרוב בשר טחון בתנור, אנחנו מכינים את כל המוצרים המפורטים.

מרכיבים לתבשיל כרוב עם בשר טחון בתנור

כרוב לבן מבושל או קצוץ דק על פומפיה דקה.

חותכים כרוב

כרוב אנחנו שמים בקערה ומוסיפים שם מלית. אנו רווי פלפל לפי הטעם.

מוסיפים מלח, מלח ופלפל

בצל לחתוך לקוביות קטנות, גזר נוכל לשפשף על פומפיה באמצע. על שמן צמחי ומטגנים בצל עם גזר במשך 5-7 דקות, עד רך.

טוחנים בצל וגזר

אנחנו מניחים את הירקות המטוגנים בקערה לכרוב ומילוי.

מוסיפים את הבצל המטוגן בגזרים

מוסיפים שמנת חמוצה, פירורי לחם. אנחנו מערבבים את כל החומרים של הקדרה שלנו.

לשים שמנת וביסקוויטים

אנחנו נוהגים את הביצים ושוב מערבבים את המלית בשביל הקדרה.

כונן את הביצים

טופס לאפייה עדיף לקחת קצת, אם אתה רוצה את הקדרה להפוך גבוה. אנחנו משמנים את הטופס עם שמן צמחי מבפנים ומפזרים פירורי לחם. אנחנו פורחים את הקציצות לתבשיל בצורתו. אנחנו שולחים את הטופס לתנור מחומם ל 180 מעלות צלזיוס במשך 35-40 דקות.

  ג'וליאן עם עוף ופטריות בתנור

מוסיפים את המסה לקדרה

אנחנו מקבלים את תבשיל מוכן, מפזרים אותו גבינה מגוררת על פומפיה הממוצע לקשט עם חצאי עגבניות שרי ופטרוזיליה. שוב, לשלוח כרוב עם כרוב בשר טחון בתנור במשך 10-15 דקות כדי להמיס את הגבינה.

שים ירקות וחצאים של עגבניות

כרוב כרוב עם בשר טחון מוכן. אנחנו חותכים את הקדרה לחלקים ומשרתים אותה על השולחן. התיאבון!

מתכון לתבשיל כרוב עם בשר טחון בתנור