תהליך בישול
האם אני אוהב תנור מיקרוגל? על העובדה שזה מאוד נוח להכין מנות קטנות. אני בדרך כלל יש שבוע של אוכלי – אני בן! הבן לא אוהב את אותו הדבר פעמים רבות ברציפות. אם אני מכין מחבת שלמה של קציצות – ובכן, אפשר לאכול פעם אחת, טוב, שני … אבל שם הם הרבה! לכן קציצות במיקרוגל – זה בשבילנו האופציה האופטימלית ביותר – אם יש בשר טחון, ואז עבור שני אני אכין שתי קציצות כרוב חם טרי ב 15 דקות!
מה עוד יכול להיחשב פלוס של קציצות בתנור מיקרוגל – הם לא צריכים גרם של קלסר, ואתה יכול אפילו לעשות בלי שומנים (לפחות אם הבשר הוא שמן). בכל מקרה, לטיגון, השמן במיקרוגל אינו נדרש. מה שאתה רואה כאן הוא תערובת של בשר חזיר עם בשר, חצי עד חצי.
בצל הם על פומפיה קטנה, שום הוא לחצה דרך העיתונות. טוב, או שלושה על פומפיה.
אנו מחברים את כל מרכיבי המילוי.
Mnem ומערבבים את המילוי כך שהוא הופך צפוף. אם יש לך חבילות חזקה, אתה יכול לקשור לתוך שקית pokolotit על כל משטח חלק.
אנו יוצרים מתוך בשר טחון 2 cutlets, שמנו אותם כלים עבור מיקרוגל. המכסה של המתכון הזה, באופן עקרוני, אינו נחוץ, אלא שרק אתה עצמך אוהב את זה יותר.
מאז תנורי מיקרוגל בכלל – עם כוח שונה, אני אומר את זה: לסובב את החתיכות במיקרוגל בעוצמה מקסימלית עד שהנוזל הנפלט מהם רותח, והשומן השקוף הנותר לא פולט פיצוץ אופייני. יש לי 800 וואט במשך 6 דקות.
עכשיו אנחנו הופכים את cutlets עם מרית כדי לשמן את המשטח שלהם עם שומן משומן, להשאיר אותם בצד השני ולהפוך את המיקרוגל עוד 2 דקות כדי ליצור קרום. ובכן, יש לי 2 דקות.
הרגע האחרון – נוזל חום טעים שנוצר בשמן, לנגב את פני השטח של cutlets, כך הוא מרוח עליהם.
אז מתברר כי המראה של קציצות מן המיקרוגל – קציצות רודי רגיל, במונחים של קלוריות הם מתקבלים, כאילו בישלנו אותם לזוג.
קציצות בתנור מיקרוגל
קציצות במיקרוגל מוכנות בזמן שיא ומהמינימום המוחלט של החומרים: הם לא צריכים שום קלסרים ושומנים.
המרכיבים
בשר טחון – 250 גרם
בצל – 1 PC.
שום – שן אחת
מלח, פלפל – לפי הטעם
תהליך בישול
האם אני אוהב תנור מיקרוגל? על העובדה שזה מאוד נוח להכין מנות קטנות. אני בדרך כלל יש שבוע של אוכלי – אני בן! הבן לא אוהב את אותו הדבר פעמים רבות ברציפות. אם אני מכין מחבת שלמה של קציצות – ובכן, אפשר לאכול פעם אחת, טוב, שני … אבל שם הם הרבה! לכן קציצות במיקרוגל – זה בשבילנו האופציה האופטימלית ביותר – אם יש בשר טחון, ואז עבור שני אני אכין שתי קציצות כרוב חם טרי ב 15 דקות!
מה עוד יכול להיחשב פלוס של קציצות בתנור מיקרוגל – הם לא צריכים גרם של קלסר, ואתה יכול אפילו לעשות בלי שומנים (לפחות אם הבשר הוא שמן). בכל מקרה, לטיגון, השמן במיקרוגל אינו נדרש. מה שאתה רואה כאן הוא תערובת של בשר חזיר עם בשר, חצי עד חצי.
בצל הם על פומפיה קטנה, שום הוא לחצה דרך העיתונות. טוב, או שלושה על פומפיה.
אנו מחברים את כל מרכיבי המילוי.
Mnem ומערבבים את המילוי כך שהוא הופך צפוף. אם יש לך חבילות חזקה, אתה יכול לקשור לתוך שקית pokolotit על כל משטח חלק.
אנו יוצרים מתוך בשר טחון 2 cutlets, שמנו אותם כלים עבור מיקרוגל. המכסה של המתכון הזה, באופן עקרוני, אינו נחוץ, אלא שרק אתה עצמך אוהב את זה יותר.
מאז תנורי מיקרוגל בכלל – עם כוח שונה, אני אומר את זה: לסובב את החתיכות במיקרוגל בעוצמה מקסימלית עד שהנוזל הנפלט מהם רותח, והשומן השקוף הנותר לא פולט פיצוץ אופייני. יש לי 800 וואט במשך 6 דקות.
עכשיו אנחנו הופכים את cutlets עם מרית כדי לשמן את המשטח שלהם עם שומן משומן, להשאיר אותם בצד השני ולהפוך את המיקרוגל עוד 2 דקות כדי ליצור קרום. ובכן, יש לי 2 דקות.
הרגע האחרון – נוזל חום טעים שנוצר בשמן, לנגב את פני השטח של cutlets, כך הוא מרוח עליהם.
אז מתברר כי המראה של קציצות מן המיקרוגל – קציצות רודי רגיל, במונחים של קלוריות הם מתקבלים, כאילו בישלנו אותם לזוג.