كعك الجبن على الحليب في مقلاة

عملية الطهي

الكعك – وهذا هو حقا طعامي ، أو بالأحرى ، لا أستطيع أكلها فقط مع الحساء أو مع الدورة الثانية الرئيسية ، ولكن أيضا بدلا من تناول الغداء أو العشاء. في ترسانة بلدي وعلى هذا الموقع السيارة وعربة صغيرة من وصفات مختلفة من الكعك المسطح!

يتم إعداد العجين لكعكات الجبن بسيطة على الحليب بسرعة كبيرة.

يمكنك قليها في مقلاة على أي زيت: أي خضار أو دسم ، وفي وصف الوصفة سوف أقوم بعرض طريقة بدون تزييت المقلاة التي أحبها حقاً.

كمية الجبن وتنوعه يمكن أن تختلف. حجم وشكل الكعك المسطح هو حسب تقديرك. يمكن أن تحل كعك الجبن محل الخبز بسهولة ، وتكون أيضًا أساسًا للوجبات الخفيفة مع اللحم أو الدجاج.

لإعداد كعك الجبن على الحليب في مقلاة إعداد المكونات في القائمة.

حرك البيض والحليب.

أضف حوالي نصف الدقيق واخلط مرة أخرى.

اسحبي الجبن واخلطه بالطحين.

تضاف الأجزاء بقية الطحين ، ويعجن العجين بزيت نباتي مدهون.

يقسم العجين إلى عدة قطع ، اعتمادا على حجم الكعك في المستقبل. للصغير ، على سبيل المثال ، 8-9 قطعة. لف كل قطعة من العجين بقطعة دائرية أو بيضاوية بسماكة حوالي 5 مم. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إجراء تخفيضات.

يرجى ملاحظة أن سطح عملي لا يتم رشه بالطحين! انها مشحم جيدا مع الزيوت النباتية. على قطعة العمل ، يتم الحصول على طبقة صغيرة من الزيت ، ولا يمكن تشحيم مقلاة. وأيضا في مقلاة لا تحصل على الطحين الزائد ، الذي يميل إلى حرق النفط ، وتتراكم وتتداخل مع القلي.

كيك الجبن المحمّر بالحليب في مقلاة على كلا الجانبين على نار متوسطة.

كعك مسطحة جاهزة!

شهية طيبة!