הרוטב של העוף יעשה כל קישוט עשיר טעם ומראה מעורר תיאבון. מגישים רוטב לפסטה, כוסמת או פירה.
המרכיבים
פילה עוף – 350 גרם
בצל – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
קמח – 2 כפות. l.
עלה מפרץ – 2 יח ‘.
מלח – לפי הטעם
תערובת של פלפלים – לפי הטעם
שמן – לטיגון
תהליך בישול
אני מציע לך לבשל רוטב טעים של עוף. רוטב זה יהיה בשילוב מושלם עם כל קישוט, וזה טוב במיוחד עם פסטה, תפוחי אדמה ואורז. הכינו רוטב של מוצרים פשוטים ובמחיר סביר.
נצטרך: פילה עוף, גזר, בצל, קמח, עלה דפנה, מלח, פלפל ושמן חמניות.
פילה עוף חתוך לקוביות.
במחבת, לשפוך את השמן, חום ומטגנים את העוף עד רודי. מעבירים את העוף לסיר.
חותכים קוביות קטנות של גזר ובצל ומטגנים אותם באותו שמן שבו צולים את העוף. ואז גם לעבור למחבת.
יוצקים את התוכן של הסיר עם מים רותחים קרים במשך 3-5 ס”מ, יוצקים מלח ופלפל, להוסיף עלה דפנה. בואו להרתיח, ואז להפחית את האש לכבות 40-45 דקות.
בנפרד, מוסיפים את הקמח במים קרים. זרזיף דק שופכים אותו לסיר עם רוטב.
תבשיל מתבשל עוד 10 דקות.
מוכן לשרת רוטב עם צלחת בצד האהוב עליך. איתי עם מקרוני.
התיאבון!
עוף מעוף לפסטה
הרוטב של העוף יעשה כל קישוט עשיר טעם ומראה מעורר תיאבון. מגישים רוטב לפסטה, כוסמת או פירה.
המרכיבים
פילה עוף – 350 גרם
בצל – 2 יח ‘.
גזר – 1 PC.
קמח – 2 כפות. l.
עלה מפרץ – 2 יח ‘.
מלח – לפי הטעם
תערובת של פלפלים – לפי הטעם
שמן – לטיגון
תהליך בישול
אני מציע לך לבשל רוטב טעים של עוף. רוטב זה יהיה בשילוב מושלם עם כל קישוט, וזה טוב במיוחד עם פסטה, תפוחי אדמה ואורז. הכינו רוטב של מוצרים פשוטים ובמחיר סביר.
נצטרך: פילה עוף, גזר, בצל, קמח, עלה דפנה, מלח, פלפל ושמן חמניות.
פילה עוף חתוך לקוביות.
במחבת, לשפוך את השמן, חום ומטגנים את העוף עד רודי. מעבירים את העוף לסיר.
חותכים קוביות קטנות של גזר ובצל ומטגנים אותם באותו שמן שבו צולים את העוף. ואז גם לעבור למחבת.
יוצקים את התוכן של הסיר עם מים רותחים קרים במשך 3-5 ס”מ, יוצקים מלח ופלפל, להוסיף עלה דפנה. בואו להרתיח, ואז להפחית את האש לכבות 40-45 דקות.
בנפרד, מוסיפים את הקמח במים קרים. זרזיף דק שופכים אותו לסיר עם רוטב.
תבשיל מתבשל עוד 10 דקות.
מוכן לשרת רוטב עם צלחת בצד האהוב עליך. איתי עם מקרוני.
התיאבון!