פנקייק עבות על קפיר וסודה לבשל בפשטות רבה, ומהמוצרים הזולים ביותר. נסה את זה!

המרכיבים

כפיר (2.5%, חם) – 150 מ”ל

קמח חיטה ב / s – 160 גרם

ביצה (טמפרטורת החדר) – 1 PC.

סודה – 0.5 כפית.

סוכר – 1 כף.

מלח – קמצוץ קטן

ונילין – על קצה הסכין

שמן צמחי – לטיגון

  • 108 קלוריות
  • 35 דקות.

תהליך בישול

Ruddy flitty fritters אהובים על ידי מבוגרים וילדים, כי זה ארוחת בוקר נפלאה או חטיף. וכדי לפנק את הקרובים שלך עם קינוח מהיר וטעים לא קשה, העיקר הוא לבחור מתכון מתאים. אני מציע לבשל פנקייק מפוארים על קפיר וסודה.

הכינו את המוצרים הדרושים.

מצרכים לפנקייק מפואר על קפיר על סודה

בקערה, כונן את הביצה, להכות אותו עם מערבל או לטאטא.

מעבירים את הביצה לקערה

יוצקים קפיר חם, מערבבים.

יוצקים קפיר

אנחנו שופכים סוכר, מלח ונילין, מערבבים.

יוצקים סוכר

בקערה השנייה אנחנו מסננים את הקמח, מוסיפים סודה ומערבבים היטב.

מוסיפים קמח וסודה

אולי אתה צריך פחות קמח, אז בקערה עם תערובת ביצה- kefir לשפוך אותו בהדרגה.

מנפים את הקמח

אנחנו מערבבים בצק חלק, הומוגני ללא גושים ומניחים אותו לבד למשך 10-15 דקות.

מערבבים את הבצק

במחבת, לשפוך כמות מספקת של שמן, לחמם אותו היטב, ולאחר מכן להפחית את החום כדי מתון אחד. בצק לא לערבב עוד! בעזרת כף, גוררים את הבצק מקצה הקערה ומניחים אותו על המחבת. מטגנים משני צדדים לסומק אופייני. הקפד לבדוק את fritters עבור בצק אפייה, ואם הכל מתאים לך, ולאחר מכן להמשיך אפייה נוספת.

שמנו את הפנקייק טריות על מפיות נייר כדי להסיר שמן עודף.

לטגן פנקייק

פריך שופע על קפיר על סודה שימש מיד על השולחן. בנוסף פנקייק, אתה יכול לבחור דבש, חלב מרוכז, שמנת חמוצה או ריבה.

  פנקייק עם חלב חמוץ ללא ביצים

המתכון לפנקייק מפואר על קפיר על סודה

פריטים שופעים על קפיר וסודה