תהליך בישול
הרעיון של עוגה זו הוצע לי על ידי חברה לנה: היא עשתה עוגה עם מנגו. למה לא להחליף מנגו עם כל פרי אחר? זה יכול להיות פטל, אפרסקים, אוכמניות ותותים, כמו שלי. למרבה המזל, תותים כעת ניתן לרכוש אפילו בחורף. נכון, בהקפאה, אבל זה לא יותר גרוע.
מאז הקרנבל הוא על האף, למה לא להשתמש פנקייק בצורה זו?
מכינה עוגת פנקייק עם תותים מהר מאוד, מתברר טעים, מתוק בינוני. הוא עדין, כמו מוס.
כדי להכין עוגת פנקייק תות, להכין את המוצרים על פי הרשימה.
אנחנו מכינים את הבצק לחביתיות. כדי לעשות זאת, מערבבים ביצים, סוכר, מלח וחלב. מוסיפים קמח וקקאו. ערבוב. נוסיף שמן.
במחבת חמה עם קוטר של 18 ס”מ, אופים פנקייק.
אני בדרך כלל מקבל 6 חתיכות.
מבשלים את השמנת.
ג ‘לטין למלא במים בהתאם להוראות על החבילה. אנחנו נניח בצד.
קרם לחטוף עם אבקת סוכר כדי פסגות רך, ואז מוסיפים גבינת שמנת להם שוב לטאטא.
התפשטנו למחית תות השדה המתקתק. ערבוב.
אם אתה מתבייש בעצמות, תחילה לנקות את פירה דרך מסננת.
ג ‘לטין הוא נמס באמבט מים, או בתנור מיקרוגל או על אש פתוחה – מי רגיל אליו. העיקר לא לתת לו להרתיח!
מוסיפים לתערובת תות השמנת. מערבבים היטב.
אנחנו אוספים את העוגה.
בתחתית הצורה של קוטר של 18 ס”מ לפרוס חבית, זה – שמנת, שמנת – פנקייק, וכו ‘
האחרון צריך להיות פנקייק שוקולד.
עוגת פנקייק עם תותים נאסף. מכסים את הטופס עם סרט ומניחים אותו במקרר במשך שלוש שעות, לא פחות. זה אפשרי עבור הלילה.
לאחר הזמן המוקצב, אנו מוציאים את עוגת הפנקייק מהקור, חותכים אותה באכילה, נהנים מהטעם העדין שלה!
התיאבון!
עוגת פנקייק עם תותים
אנחנו מכינים עוגה רכה, כמעט מוסית, של פנקייק שוקולד עם תותים.
המרכיבים
ביצים של עוף – 2 יח ‘.
סוכר – 1 כף.
מלח – קמצוץ
חלב – 150 מ”ל
קמח חיטה – 75 גרם
אבקת קקאו – 1 כף.
שמן חמניות מזוקק – 1 כף.
קרם:
קרם של 35% – 200 מ”ל
גבינה “פילדלפיה” – 100 גרם
אבקת סוכר – 5 כפות.
ג’לטין – 9 גרם
מיץ לימון – 1 כפית.
פירה תות – כוס אחת
תהליך בישול
הרעיון של עוגה זו הוצע לי על ידי חברה לנה: היא עשתה עוגה עם מנגו. למה לא להחליף מנגו עם כל פרי אחר? זה יכול להיות פטל, אפרסקים, אוכמניות ותותים, כמו שלי. למרבה המזל, תותים כעת ניתן לרכוש אפילו בחורף. נכון, בהקפאה, אבל זה לא יותר גרוע.
מאז הקרנבל הוא על האף, למה לא להשתמש פנקייק בצורה זו?
מכינה עוגת פנקייק עם תותים מהר מאוד, מתברר טעים, מתוק בינוני. הוא עדין, כמו מוס.
כדי להכין עוגת פנקייק תות, להכין את המוצרים על פי הרשימה.
אנחנו מכינים את הבצק לחביתיות. כדי לעשות זאת, מערבבים ביצים, סוכר, מלח וחלב. מוסיפים קמח וקקאו. ערבוב. נוסיף שמן.
במחבת חמה עם קוטר של 18 ס”מ, אופים פנקייק.
אני בדרך כלל מקבל 6 חתיכות.
מבשלים את השמנת.
ג ‘לטין למלא במים בהתאם להוראות על החבילה. אנחנו נניח בצד.
קרם לחטוף עם אבקת סוכר כדי פסגות רך, ואז מוסיפים גבינת שמנת להם שוב לטאטא.
התפשטנו למחית תות השדה המתקתק. ערבוב.
אם אתה מתבייש בעצמות, תחילה לנקות את פירה דרך מסננת.
ג ‘לטין הוא נמס באמבט מים, או בתנור מיקרוגל או על אש פתוחה – מי רגיל אליו. העיקר לא לתת לו להרתיח!
מוסיפים לתערובת תות השמנת. מערבבים היטב.
אנחנו אוספים את העוגה.
בתחתית הצורה של קוטר של 18 ס”מ לפרוס חבית, זה – שמנת, שמנת – פנקייק, וכו ‘
האחרון צריך להיות פנקייק שוקולד.
עוגת פנקייק עם תותים נאסף. מכסים את הטופס עם סרט ומניחים אותו במקרר במשך שלוש שעות, לא פחות. זה אפשרי עבור הלילה.
לאחר הזמן המוקצב, אנו מוציאים את עוגת הפנקייק מהקור, חותכים אותה באכילה, נהנים מהטעם העדין שלה!
התיאבון!