ब्राउन चावल के साथ रोल्स

खाना पकाने की प्रक्रिया

हाल ही में, वजन घटाने के विषय पर एक वार्तालाप में, सुशी और रोल के लिए गोल भूरे रंग के चावल को एक उपयोगी ब्राउन के साथ बदलने के लिए विचार फिसल गया। बेशक, मैं कोशिश करना चाहता था, क्योंकि मुझे रोल और ब्राउन चावल भी पसंद है।

रोल के लिए भरना लगभग कोई भी हो सकता है: सब्जी, मछली या, मेरे मामले में, चिकन!

ब्राउन चावल के साथ रोल्स मैंने दही पनीर और एक मसालेदार मोटी दही के साथ स्वाद लिया, और मैं घर का बना क्रीम पनीर के साथ योजना बना रहा हूं।

सूची में सामग्री तैयार करें, लेकिन भरने की वांछित राशि के आधार पर उनकी संख्या भिन्न हो सकती है।

चिकन स्तन की पट्टिका को विभिन्न तरीकों से पकाया जा सकता है: उबला हुआ, बेक्ड, तला हुआ या बस उबला हुआ।

ब्राउन चावल अच्छी तरह से कुल्ला, चावल के 1 भाग के अनुपात में पानी डालना: पानी के 1.5 भागों। एक उबाल, कवर करने के लिए ले आओ, कम से कम करने के लिए गर्मी को कम करने और 20-30 मिनट (प्रकार और निर्माता के आधार पर) के लिए खाना बनाना।

नतीजतन, सुशी के लिए चिपचिपा पारंपरिक के विपरीत ब्राउन चावल ढीला हो जाएगा।

सिद्धांत रूप में, और इस तरह के एक crumbly चावल से, आप रोल रोल, पनीर और चयनित भराई जोड़ सकते हैं …

… लेकिन यह मेरे लिए हुआ दही पनीर के साथ चावल मिश्रण है, तो रोल प्रपत्र रखने के लिए और बाहर गिर नहीं है जब भागों में काटने risinki बेहतर है।

रोल के लिए, आप नोरि की आधा चादर, 2/3 पत्तियों या पूरे का उपयोग कर सकते हैं। मुझे पूरी तरह से लपेटना पसंद है ताकि यह दो मोड़ निकल जाए, यानी। नोरि की दो परतें।

चावल पनीर दही के साथ मिश्रित के एक हिस्से (chizom क्रीम या दही मोटी तौला) एक मैट सतह नोरी पर रखें। फिर भरने, कटा हुआ स्ट्रिप्स – चिकन पट्टिका और ककड़ी जोड़ें।

एक मक्का / चटाई के साथ रोल रोल।

रेफ्रिजरेटर में स्टोर करने से पहले ब्राउन चावल के साथ तैयार रोल। तस्वीर में – दोनों विकल्पों के परिणाम: भुना हुआ चावल और चावल से, पनीर के साथ मिश्रित।

बॉन भूख!