महान स्वाद के साथ प्राथमिक दुबला ब्रूसचेट्टा। लगभग एक आहार स्नैक्स, जिसे किसी भी उत्सव की मेज पर परोसा जा सकता है।

सामग्री

बिना गड्ढे के ग्रीन जैतून – 170 ग्राम

जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

लहसुन – 1 दांत

सफेद ब्रेडक्रंब – 6 पीसी।

नमक – स्वाद के लिए

  • 1 9 6 किलो कैल
  • 15 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

ब्रूसचेट्टा, यानी कुछ से namazkoj के साथ पटाखे – एक उल्लेखनीय पकवान – सरल, तेज़, स्वादिष्ट और साथ ही साथ हम में से अधिकांश को ऊब नहीं।

बहुत से लोग इस स्नैक को टमाटर के साथ जानते हैं और प्यार करते हैं, लेकिन मुझे ब्रूसचेट्टा – जैतून का पेस्ट भरने के लिए एक और भरना पसंद है। यह टमाटर के साथ ब्रूसचेट की तुलना में स्वाद के लिए पौष्टिक, तेज, बहुत मसालेदार है और तेजी से पकाता है। एक उपयुक्त रोटी के साथ, यह ब्रूसचेट्टा नुस्खा उपवास और शाकाहारी व्यंजनों के गैर-सख्त दिनों के लिए उपयुक्त है।

जैतून का पेस्ट के साथ bruschetta के लिए सामग्री बिल्कुल बुनियादी है: 6 सर्विंग्स, क्रमशः, रोटी के छह टुकड़े या पटाखे तैयार सफेद, जैतून का लगभग 170 ग्राम, खड़ा, जैतून का तेल में से एक चम्मच, लहसुन की एक लौंग और संभवतः नमक (यह जैतून का स्वाद पर निर्भर करता है) की जरूरत है।

जैतून का पेस्ट के साथ ब्रूसचेट्टा के लिए सामग्री

यदि यह औपचारिक सेवा माना जाता है, तो चलो इसके लिए दो जैतून और लहसुन के लौंग के लगभग एक तिहाई स्थगित कर दें। हम जैतून को अंगूठियों से काटते हैं, और लहसुन को बारीक से काटते हैं।

  ठंडा सूअर का मांस नाक और चिकन

जैतून और लहसुन काट लें

जैतून और लहसुन, जो समझ में आता है तिमाहियों में कटौती करने के लिए में से अधिकांश, तो एक ब्लेंडर, हेलिकॉप्टर या किसी अन्य उपकरण है, जो मसले आलू की निरंतरता के साथ इस पेस्ट में यहाँ आप परिचित है का उपयोग करते हुए जैतून का तेल के साथ एक साथ जमीन। इसकी स्थिरता जैतून या नमकीन से जैतून का तेल पुनः समायोजन किया जा सकता है।

एक ब्लेंडर के साथ जैतून पीस

जैतून का पेस्ट तैयार है, मामले – पांच मिनट के लिए! अब बिस्कुट या टोस्ट डालने के लिए छोड़ दिया गया है।

रोटी पर जैतून का पेस्ट फैलाओ

खैर, जैतून के पेस्ट के साथ सौंदर्य ब्रूसचेट्टा के लिए जैतून और कटा हुआ लहसुन की अंगूठी की एक जोड़ी से सजाया जा सकता है।

जैतून की मंडलियों रखो

हाउसकीपिंग टिप: सामने सेवारत bruschetta को सजाने के लिए व्यक्तिगत रूप से सुविधाजनक नहीं है, और ताबोर के सभी – सीधे एक थाली है, जो की सेवा की जाएगी, और अधिक एक दूसरे से मजबूती से और सभी को साथ ले के रूप में छिड़क करने के लिए विस्तार किया।

जैतून का पेस्ट के साथ ब्रूसचेट्टा के लिए पकाने की विधि

बॉन भूख!

जैतून का पेस्ट के साथ ब्रूसचेट्टा का फोटो