वसा की परतों के साथ एक निविदा पोर्क ब्रिस्केट एक उत्सव की मेज के लिए एक अद्भुत ऐपेटाइज़र है, साथ ही काम पर एक नाश्ता, एक पिकनिक में एक उत्कृष्ट नाश्ता।
सामग्री
पोर्क स्ट्रैटम – 600 ग्राम
नमक – 2 चम्मच।
मिर्च काली मिर्च / मी। 1 टीस्पून
पापिका – 1 चम्मच।
सूखी सरसों – 1 चम्मच।
गाजर – 1 पीसी।
लहसुन – 1 सिर
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक ठंडा रूप में पोर्क स्ट्रैटम एक आरामदायक टेबल और उत्सव दोनों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है। पका हुआ सूअर का मांस परत या तो मुख्य पाठ्यक्रम या नाश्ता हो सकता है। यदि आप सलाद के साथ इसकी सेवा करते हैं, तो यह हर किसी की भूख जागृत करेगा।
ओवन में पन्नी में सुअर परत तैयार करने के लिए, हमें सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।
एक छोटे कंटेनर में, नमक, काली मिर्च, पेपरिका और सूखे सरसों को मिलाएं।
गाजर छोटे ब्लॉक में कटौती।
लहसुन अनुदैर्ध्य पंखुड़ियों के साथ काटा जाता है।
मसालों के मिश्रण के साथ सभी पक्षों पर पोर्क स्ट्रैटम रगड़ जाता है।
हम एक चाकू के साथ पूरी सतह पंचर।
पंचर में, हम गाजर के ब्लॉक और लहसुन के पंखुड़ियों को सम्मिलित करते हैं।
धीरे-धीरे पन्नी परत को पन्नी की एक डबल परत में लपेटें। हम इसे ठंडा ओवन भेजते हैं। बेकिंग ट्रे पर 150 मिलीलीटर पानी डालो। हमने टाइमर को 1.5 घंटे, 180 डिग्री के लिए सेट किया है।
1 घंटे के बाद, पन्नी प्रकट करें, और मांस को 30 मिनट के लिए सेंकना जारी रखें।
ओवन में एक पन्नी में बेक्ड, सूअर का मांस परत मुख्य पकवान – गर्म के रूप में परोसा जा सकता है। और आप ठंडा कर सकते हैं और एक नाश्ता के रूप में ठंडा कर सकते हैं।
बॉन भूख!
ओवन में पन्नी में पोर्क स्ट्रैटम
वसा की परतों के साथ एक निविदा पोर्क ब्रिस्केट एक उत्सव की मेज के लिए एक अद्भुत ऐपेटाइज़र है, साथ ही काम पर एक नाश्ता, एक पिकनिक में एक उत्कृष्ट नाश्ता।
सामग्री
पोर्क स्ट्रैटम – 600 ग्राम
नमक – 2 चम्मच।
मिर्च काली मिर्च / मी। 1 टीस्पून
पापिका – 1 चम्मच।
सूखी सरसों – 1 चम्मच।
गाजर – 1 पीसी।
लहसुन – 1 सिर
खाना पकाने की प्रक्रिया
एक ठंडा रूप में पोर्क स्ट्रैटम एक आरामदायक टेबल और उत्सव दोनों के लिए एक उत्कृष्ट नाश्ता है। पका हुआ सूअर का मांस परत या तो मुख्य पाठ्यक्रम या नाश्ता हो सकता है। यदि आप सलाद के साथ इसकी सेवा करते हैं, तो यह हर किसी की भूख जागृत करेगा।
ओवन में पन्नी में सुअर परत तैयार करने के लिए, हमें सूची में सूचीबद्ध उत्पादों की आवश्यकता होगी।
एक छोटे कंटेनर में, नमक, काली मिर्च, पेपरिका और सूखे सरसों को मिलाएं।
गाजर छोटे ब्लॉक में कटौती।
लहसुन अनुदैर्ध्य पंखुड़ियों के साथ काटा जाता है।
मसालों के मिश्रण के साथ सभी पक्षों पर पोर्क स्ट्रैटम रगड़ जाता है।
हम एक चाकू के साथ पूरी सतह पंचर।
पंचर में, हम गाजर के ब्लॉक और लहसुन के पंखुड़ियों को सम्मिलित करते हैं।
धीरे-धीरे पन्नी परत को पन्नी की एक डबल परत में लपेटें। हम इसे ठंडा ओवन भेजते हैं। बेकिंग ट्रे पर 150 मिलीलीटर पानी डालो। हमने टाइमर को 1.5 घंटे, 180 डिग्री के लिए सेट किया है।
1 घंटे के बाद, पन्नी प्रकट करें, और मांस को 30 मिनट के लिए सेंकना जारी रखें।
ओवन में एक पन्नी में बेक्ड, सूअर का मांस परत मुख्य पकवान – गर्म के रूप में परोसा जा सकता है। और आप ठंडा कर सकते हैं और एक नाश्ता के रूप में ठंडा कर सकते हैं।
बॉन भूख!