एक साधारण और स्वादिष्ट नाश्ता, जिसे सुबह कॉफी या स्नैक्स के लिए तैयार किया जा सकता है। ऐसे लिफाफे बहुत जल्दी तैयार किए जा रहे हैं …

सामग्री

Lavash – 2 पीसी।

पनीर हार्ड – 150 ग्राम

ताजा डिल – 0.5 टफट्स

ताजा अजमोद – 0.5 बीम

अंडे – 2 पीसी।

सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए

नमक – स्वाद के लिए

  • 270 केसीएल
  • 20 मिनट

खाना पकाने की प्रक्रिया

पनीर और हिरन के साथ पिटा ब्रेड से बने कनवर्टर्स एक साधारण और स्वादिष्ट नाश्ता हैं जिन्हें सुबह कॉफी या स्नैक्स के लिए तैयार किया जा सकता है। ऐसे लिफाफे को जल्दी से तैयार करें, पनीर को पकाएं और हिरन काट लें, उन्हें पिटा ब्रेड में डाल दें, एक अंडे में डुबकी दें और एक पैन में तलना। यदि वांछित है, तो आप टमाटर के एक चक्र, लिफाफे में उबले हुए मांस के हैम या टुकड़े भी जोड़ सकते हैं।

आयताकार में पिटा ब्रेड कटौती। हम एक पैकेज में दो लवासा बेचते हैं, जिनमें से प्रत्येक को 3 आयतों में काटा जा सकता है।

आयतों में कटौती करें

हार्ड पनीर काट लें, डिल और अजमोद काट लें। पनीर को हिरन के साथ हिलाओ।

ग्रीन्स के साथ कसा हुआ पनीर मिलाएं

पिटा ब्रेड के केंद्र में 2-3 चम्मच डालें। भरने।

लवासा स्टफिंग पर रखो

पहली बार लंबाई के साथ लिफाफे के साथ लैवैश को संकुचित करें, और फिर चौड़ाई के साथ।

लिफाफा भरने के साथ lavash संकुचित करें

नमक के साथ एक कटोरे में अंडे मारो। अंडे में प्रत्येक लिफाफा डुबकी।

अंडे में लवासा डालने के लिए

एक फ्राइंग पैन में, गर्मी सूरजमुखी तेल। मक्खन और तलना में दो तरफ से एक जंगली परत के लिए लिफाफे फैलाओ।

  किरणसेसी (घर से बना मोल्दोवन सॉसेज)

फ्राइंग पैन में लिफाफे फ्राइये

अतिरिक्त वसा को हटाने के लिए एक पेपर तौलिया पर लिफाफे को फ्राइंग करने के बाद।

पनीर और हिरन के साथ पिटा ब्रेड के तैयार लिफाफे

पनीर और हिरन के साथ पिटा ब्रेड से कनवर्टर्स को पिघलने वाले पनीर के बीच में गर्म किया जाना चाहिए, और जब यह ठंडा हो जाता है – यह बहुत स्वादिष्ट नहीं होता है।

पनीर और हिरन के साथ पिटा ब्रेड की पकाने की विधि

पनीर और हिरन के साथ पिटा ब्रेड का फोटो

बॉन भूख!