एक फ्राइंग पैन में और ओवन में एक स्वादिष्ट तला हुआ हेज़लनट पकाने के लिए नुस्खा।

सामग्री

पनीर – 600 ग्राम

नमक – स्वाद के लिए

जैतून का तेल – 1 बड़ा चम्मच।

इतालवी जड़ी बूटियों का मिश्रण – 1 बड़ा चम्मच।

  • 704 केसीएल
  • 20 मिनट
  • 10 मिनट

नुस्खा की सामग्री

  • एक फ्राइंग पैन में (बिना खाल के, बेकिंग और केक के लिए)
  • ओवन में (छील में)
  • फ्राइंग पैन में (खाल में)
  • भुना हुआ हेज़लनट के लिए मसाला

खाना पकाने की प्रक्रिया

भुना हुआ अखरोट – एक असली विनम्रता, जो बच्चों और वयस्कों के लिए प्यार है। आज यह पकाने के लिए कुछ तरीके दिखाने के लिए, और आप क्या पसंद करते हैं चुनें। हालांकि सबसे स्वादिष्ट – जाहिर है, सुगंधित मसालों और seasonings कि बियर, हमारे पुरुषों से प्यार है, विशेष रूप से एक अच्छा फुटबॉल के खेल या टेलीविजन पर एक बॉक्सिंग मैच के नीचे।

सूची में सभी आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

एक पैन और ओवन में भुना हुआ हेज़लनट के लिए सामग्री

यदि खोल में पागल – निश्चित रूप से, विशेष अखरोट को साफ करें।

नट छीलें

एक फ्राइंग पैन में (खोल और छील के बिना, बेकिंग और केक के लिए)

खोल और छील के बिना एक फ्राइंग पैन में हेज़लनट कैसे फ्राइये?

पहला विकल्प केक या किसी अन्य बेकिंग के लिए हेज़लनट तैयार करना है। ऐसा करने के लिए, एक सुविधाजनक गहरे कटोरे में पागल डाल दें, उबलते पानी डालें। लगभग 10 मिनट के लिए हेज़लनट ब्लैंच करें, फिर पानी निकालें, इसे त्वचा से ब्रश करें।

पानी में पागल रखो

हम एक पेपर तौलिया पर खुली पिलबर्ट फैलते हैं, इसे कुछ मिनटों तक सूखते हैं।

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एक नैपकिन पर पागल रखो

खुली और सूखे नट एक फ्राइंग पैन में डाल दिया जाता है, जो स्टोव पर डाल दिया जाता है। जैसे ही हम थोड़ी सी क्रैकिंग सुनते हैं, कम से कम आग करें और तैयार और कुरकुरे तक हेज़लनट फ्राइये।

पैन में पागल रखो

ओवन में (खोल के बिना, छील में)

एक खोल के बिना ओवन में हेज़लनट कैसे फ्राइये, लेकिन एक छील में?

दूसरा विकल्प ओवन में छील में है। बेकिंग शीट पर हेज़लनट डालें और 15-20 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर पकाएं। नट्स के साथ एक ट्रे लगातार हिलना चाहिए, उन्हें सभी तरफ से समान रूप से पकाया जाना चाहिए और जला नहीं जाना चाहिए। कुछ बिंदु पर, छील क्रैक करना शुरू कर देगा और एक स्वादिष्ट नट स्वाद ले जाएगा। स्वाद के लिए एक अखरोट की कोशिश करें – अगर तैयारी आपको उपयुक्त बनाती है, तो स्टोव को बंद करें और हेज़लनट को ठंडा करें।

मोल्ड में पागल रखो

फ्राइंग पैन में (खोल के बिना, छील में)

शैल के बिना एक फ्राइंग पैन में हेज़लनट फ्राइज़ कैसे करें, लेकिन छील में?

इसी तरह, हम खाल में नट्स के साथ ही ऐसा करेंगे, केवल एक फ्राइंग पैन में। हम एक ठंडा फ्राइंग पैन पर हेज़लनट डालते हैं, इसे स्टोव पर डाल देते हैं। जैसे ही पागल क्रैकल शुरू हो जाते हैं, तैयार और कुरकुरे तक एक शांत आग और तलना बनाते हैं। फ्राइंग पैन को लगातार हिलाएं या लकड़ी के स्पुतुला के साथ हेज़लनट को हल न करें।

एक फ्राइंग पैन में फ्राई पागल

भुना हुआ पागल एक पेपर तौलिया पर फैला हुआ और उन्हें पूरी तरह ठंडा होने दें। अगला हेज़लनट साफ किया जाना चाहिए। यह करने के लिए काफी आसान है – हथेलियों के बीच उन्हें रगड़ें।

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एक फ्राइंग पैन और ओवन में भुना हुआ हेज़लनट तैयार करें

भुना हुआ हेज़लनट के लिए मसाला

जबकि पागल ठंडा हो रहे हैं, हम एक सुगंधित मसाला तैयार करेंगे। मेरी राय, इतालवी जड़ी बूटी, जो मेंहदी, अजवायन के फूल, टैरागोन और अन्य सुगंधित जड़ी बूटियों शामिल की सही मिश्रण में। चम्मच इतालवी जड़ी बूटियों के मिश्रण एक मोर्टार में डाल दिया, नमक की एक चुटकी जोड़ने के लिए और यह सब रगड़ना।

नमक के साथ मसालेदार मसालों

अब हम वापस पैन में शुद्ध अखरोट लौटने के लिए, कुछ जैतून का तेल डालना और नमक के साथ हमारे सुगन्धित मिश्रण डालना। , मिक्स मिनट का सिर्फ एक जोड़े को गर्म करने के घास केवल अपने स्वाद दे दी है, लेकिन जलाने के लिए शुरू कर दिया है, अन्यथा यह क्षुधावर्धक कड़वा कर देगा।

नमक और मसालों के साथ नट छिड़कें

हम भुना हुआ हेज़लनट ठंडा करते हैं और सेवा करते हैं।

एक फ्राइंग पैन में और ओवन में भुना हुआ हेज़लनट के लिए पकाने की विधि

तो आप किसी भी पागल पकाने और तलना कर सकते हैं। का आनंद लें!

भुना हुआ हेज़लनट