الفطائر المصنوعة من الحنطة السوداء – لذيذ وبسيط ، للحصول على وجبة خفيفة مثالية ، والذهاب بشكل جيد مع الصلصات والمخللات.

المكونات

الحنطة السوداء المسلوقة – 5 ملاعق كبيرة.

الكفير – 150 مل

دقيق القمح – 4-5 ملاعق طعام.

مسحوق الخبز – ملعقة صغيرة

الملح والفلفل – حسب الذوق

الفطر الجاف الأرضي – 1 ملعقة كبيرة.

بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

الزيوت النباتية – 30 مل

  • 203 كيلو كالوري
  • 20 دقيقة
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

اليوم أريد أن أقول لك وصفة مثيرة للاهتمام ، والتي حصلت تماما عن طريق الصدفة – الفطائر الحنطة السوداء. غالبًا ما يحدث بعد العشاء تناول القليل من العصيدة أو البطاطا أو أي شيء آخر. لدي بعض الحنطة السوداء اليسار. التفكير في مكان تطبيقه ، جاءت فكرة صنع الفطائر ، ولماذا لا. بصراحة، تحولت الفطائر المصنوعة من الحنطة السوداء عصيدة من لذيذ جدا، مثل جميع أفراد الأسرة، والطفل كان يأكل منها مع القشدة الحامضة لكلا الخدين، وانه لا يحبذ الحنطة السوداء المعتادة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة العديد من التوابل والفطر إلى هذه الفطائر ، يمكنك إضافة لحم الخنزير المقدد المحمص أو بعض المنتجات المدخنة.

تحضير جميع المنتجات المذكورة.

المكونات لدقيق الشوفان من عصيدة الحنطة السوداء

في وعاء عميق ، صب في خدمة الكفير. أضف بيضة دجاج كبيرة إلى الكفير. إذا كان البيض صغيرًا ، أضف زوجين.

الجمع بين اللبن والبيض

تصب في وعاء من الفطر الأرض ، يمكنك أيضا استخدام التوابل الفطر المعتادة. يضاف الملح والفلفل المطحون.

يضاف الفطر الجاف والملح والفلفل

صب قطعة من دقيق القمح ومسحوق الخبز. حرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. في النهاية ، يجب أن تحصل على عجين العجين.

أضف الطحين

الحنطة السوداء مقدما ، إضافة جزء من العصيدة في العجين.

  गोभी और मछली के साथ पाई

ضع الحنطة السوداء

حرك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة. تسخين مقلاة وتصب في الزيت النباتي.

تحريك العجين

انتشر العجين من الحنطة السوداء مع ملعقة كبيرة ، تقلى الفطائر من عصيدة الحنطة السوداء على كلا الجانبين حتى رودي. خدمة الفطائر الجاهزة مع القشدة الحامضة أو صلصة.

لتحميص الفطائر

شهية طيبة!

وصفة الفطائر من عصيدة الحنطة السوداء

الفطائر مع عصيدة الحنطة السوداء