草莓和香蕉蛋糕

烹饪过程

我喜欢这样的馅饼，因为他们准备的很快，他们总是很好，每个人都喜欢它！草莓和香蕉蛋糕是用最标准的原料制成的简单可口的糕点。它可以准备在一个多元的，我会做，或在烤箱。在后一种情况下，烘烤应在180度30-40分钟 – 直到干牙签。

这个蛋糕的另一个优点是，当准备面团时，你可以用任何馅料使其变得多样化：坚果，干果或其他东西。今天，我们将准备一个新鲜的草莓和香蕉馅饼。在夏天，不要利用大自然的恩赐，不要在烘烤时添加至少一点浆果。那么，幸运的是，我们商店的货架上总是有香蕉，而这种水果与草莓的结合 – 是最成功的。另外，香蕉不喜欢烘烤，因为它的干燥结构，不像浆果 – 其实，我已经害怕投入很多:)

为了准备面团，我们需要黄油，酸奶，鸡蛋 – 所有这些成分应该在室温下，以及糖，面粉，发酵粉。顺便说一句，代替酸奶，你可以服用任何乳制品：开菲尔，酸奶油，牛奶。但是，那么你应该注意面粉的数量：它可能需要更多或更少。我用2.5％的酸奶和沙棘和草莓的味道，但酸奶的成品饼味道没有影响。

所以，我们开始做一个香蕉草莓蛋糕吧！

首先我们准备填充。香蕉我们清理并切成中等厚度的圆圈。草莓也被清洗干净，清洗干净！

软鞭打黄油。这将需要2-3分钟。我们倒糖。

再打3-5分钟。

一个接一个地加鸡蛋，然后彻底搅拌。

结果是一个平稳的质量。

筛一半面粉。

加入发酵粉。用搅拌机充分混合，直至光滑。

我们倒入一半的酸奶。并拂动均匀。重复整个过程：首先筛选剩余的面粉，拂动并添加酸奶。

再次拂动至光滑均匀的面团，稠度与浓酸奶油相似。

我们开始形成一个派。在涂油的多杯碗的底部，放上三分之一的面团，我们把香蕉和草莓放在上面。重复这两层，用一层面团完成馅饼。我会安全地说，你不能随着蔓延而出汗，并立即将馅料与面团混合在一个碗中。

我们在“烘焙”模式下用草莓和香蕉烹饪馅饼60分钟。我们用木棍检查准备情况。我们用一个开着的盖子放在一个碗里，放在餐盘上，放在桌上，装饰着新鲜的浆果。

这是一个蛋糕！在切割时，你可能看不到馅料，但是当你咬烤，感觉多汁的草莓或粘稠的香蕉时，你会很高兴！

顺便说一下，测试中的草莓和香蕉的数量可以甚至需要由您自己调整。这次我的香蕉草莓蛋糕不像往常那样多汁，我通过用现成的烘焙食品装饰浆果来补偿这一时刻。但你可以添加更多的浆果面团本身。草莓和香蕉馅饼已准备就绪！好胃口和好心情！