दोपहर के भोजन के दौरान बजट और हार्दिक सूप आपके मेनू में भिन्न होगा। सूप बहुत जल्दी और शुरुआती गृहिणियों की शक्ति के तहत तैयार किया जाता है।
सामग्री
पानी – 2.5 एल
बकवास groats – 100 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
अजमोद – 3-4 शाखाएं
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
पकौड़ी:
आलू – 3 पीसी।
आटा – 3 बड़ा चम्मच।
अंडा – 1 पीसी।
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
प्रोवेनक जड़ी बूटी – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू पकौड़ी के साथ बकवास सूप आपके मेनू के विभिन्न प्रकार के लिए एक स्वादिष्ट, बजट सूप है। इस तरह का एक सूप चिकन या मांस शोरबा पर पकाया जा सकता है, और मेरे मामले में, एक दुबला संस्करण में हो सकता है। पकौड़ी के लिए धन्यवाद, सूप समृद्ध हो जाता है, और भुना हुआ सब्जियों और हिरनों को सुगंध दिया जाता है।
सूची से आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
गाजर स्ट्रिप्स, प्याज में कटौती – छोटे क्यूब्स।
बकवास कई पानी में अच्छी तरह से धोया। कचरे में धूल और धूल, सतह पर तैरती है।
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गरम करें और गाजर के साथ प्याज फ्राइये।
पकौड़ी के लिए, आलू उबाल लें और इसे मैश में मैश करें।
मैश किए हुए आलू को एक कटोरे में ठंडा करें, ठंडा करें, आटा, अंडा, नमक, जैतून का घास और काली मिर्च जोड़ें।
द्रव्यमान मिलाएं, यह मोटी खट्टा क्रीम की तरह होगा। आटा बनाने के लिए आप इसे इस तरह से छोड़ सकते हैं या अधिक आटा जोड़ सकते हैं।
एक सॉस पैन में पानी डालो और इसे उबाल लें। अनाज जोड़ें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर एक आटा बाहर निकालें और इसे पानी में जोड़ें, पकौड़ी बनाते हैं।
गाजर के साथ पैन में तला हुआ प्याज जोड़ें। उसके बाद, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
जब सभी पकौड़ी सतह पर आते हैं, तो कुचल अजमोद जोड़ें।
हम प्लेटों पर आलू पकौड़ी के साथ अनाज सूप डालते हैं और मेज पर सेवा करते हैं।
बॉन भूख!
आलू पकौड़ी के साथ बकवास सूप
दोपहर के भोजन के दौरान बजट और हार्दिक सूप आपके मेनू में भिन्न होगा। सूप बहुत जल्दी और शुरुआती गृहिणियों की शक्ति के तहत तैयार किया जाता है।
सामग्री
पानी – 2.5 एल
बकवास groats – 100 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
गाजर – 1 पीसी।
अजमोद – 3-4 शाखाएं
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
सूरजमुखी तेल – फ्राइंग के लिए
पकौड़ी:
आलू – 3 पीसी।
आटा – 3 बड़ा चम्मच।
अंडा – 1 पीसी।
नमक, काली मिर्च – स्वाद के लिए
प्रोवेनक जड़ी बूटी – स्वाद के लिए
खाना पकाने की प्रक्रिया
आलू पकौड़ी के साथ बकवास सूप आपके मेनू के विभिन्न प्रकार के लिए एक स्वादिष्ट, बजट सूप है। इस तरह का एक सूप चिकन या मांस शोरबा पर पकाया जा सकता है, और मेरे मामले में, एक दुबला संस्करण में हो सकता है। पकौड़ी के लिए धन्यवाद, सूप समृद्ध हो जाता है, और भुना हुआ सब्जियों और हिरनों को सुगंध दिया जाता है।
सूची से आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।
गाजर स्ट्रिप्स, प्याज में कटौती – छोटे क्यूब्स।
बकवास कई पानी में अच्छी तरह से धोया। कचरे में धूल और धूल, सतह पर तैरती है।
एक फ्राइंग पैन में थोड़ा सा वनस्पति तेल गरम करें और गाजर के साथ प्याज फ्राइये।
पकौड़ी के लिए, आलू उबाल लें और इसे मैश में मैश करें।
मैश किए हुए आलू को एक कटोरे में ठंडा करें, ठंडा करें, आटा, अंडा, नमक, जैतून का घास और काली मिर्च जोड़ें।
द्रव्यमान मिलाएं, यह मोटी खट्टा क्रीम की तरह होगा। आटा बनाने के लिए आप इसे इस तरह से छोड़ सकते हैं या अधिक आटा जोड़ सकते हैं।
एक सॉस पैन में पानी डालो और इसे उबाल लें। अनाज जोड़ें और 10 मिनट के लिए खाना बनाना। फिर एक आटा बाहर निकालें और इसे पानी में जोड़ें, पकौड़ी बनाते हैं।
गाजर के साथ पैन में तला हुआ प्याज जोड़ें। उसके बाद, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च जोड़ें।
जब सभी पकौड़ी सतह पर आते हैं, तो कुचल अजमोद जोड़ें।
हम प्लेटों पर आलू पकौड़ी के साथ अनाज सूप डालते हैं और मेज पर सेवा करते हैं।
बॉन भूख!