يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكسكس يتم إعداده لبضع دقائق ، والوقت الرئيسي هو إعداد وإعداد الخضروات (طازجة أو مجمدة).
المكونات
الكسكس – 190 غرام
كوسة – 300 غ
الذرة – 65 غرام
الجزر – 60 غ
الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
التوابل – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
ماء (أو مرق الخضار) – 500 مل
الخضر الطازجة
- 70 كيلو كالوري
- 25 دقيقة
- 7 دقائق
عملية الطهي
الكسكس مع الخضار هو طبق ضوء منخفض السعرات الحرارية ، وإعطاء مجال واسع للتجارب مع المكونات. يمكن طهي الكسكس على حدة ، الخضار – على حدة ، ووضعها معا في طبق. ويمكنك طهي كل شيء في طبق واحد ، والذي سنفعله.
معًا (أو بدلاً من المجموعة المقترحة) ، يمكنك استخدام خليط مجمّد من الخضار أو الطماطم الموسمية والباذنجان والفلفل الحلو بألوان مختلفة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الحار في ضوء التفضيلات الشخصية.
يجب غسل الجزر وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. الكوسة والفلفل الحلو أيضا شطف ، وفرشاة ، وطحن. يفضل أن تكون الخضروات مفرومة ناعماً ، ومن المهم أن تكون الشرائح تقريباً بنفس الحجم ، حتى أن الطبق كان كذلك.
في نحاس واسع ، قم بتسخين الزيت النباتي بالتوابل. على الأقل تحتاج إلى وضع القليل من الفلفل الأسود المطحون. أيضا مناسبة هي التوابل مثل الكركم والفلفل الحلو والكاري.
تقلى الخضار مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح طرية.
أضف الذرة. فراي دقيقة أخرى أو اثنتين.
الآن ضع الكسكس.
إثارة.
صب الماء المغلي. أضف الملح. اجلب الطبق ليغلي. تغطية مع غطاء. يمكن إيقاف الحريق. 7-10 دقائق وسوف يكون الكسكس جاهزًا. يبقى فقط لإضافة الخضروات نظيفة جديدة (الأرض أو الأغصان ببساطة) ، ويمكنك أن تخدم الكسكس مع الخضار إلى الطاولة.
الكسكس مع الخضار
يرجع ذلك إلى حقيقة أن الكسكس يتم إعداده لبضع دقائق ، والوقت الرئيسي هو إعداد وإعداد الخضروات (طازجة أو مجمدة).
المكونات
الكسكس – 190 غرام
كوسة – 300 غ
الذرة – 65 غرام
الجزر – 60 غ
الفلفل البلغاري – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
التوابل – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
ماء (أو مرق الخضار) – 500 مل
الخضر الطازجة
عملية الطهي
الكسكس مع الخضار هو طبق ضوء منخفض السعرات الحرارية ، وإعطاء مجال واسع للتجارب مع المكونات. يمكن طهي الكسكس على حدة ، الخضار – على حدة ، ووضعها معا في طبق. ويمكنك طهي كل شيء في طبق واحد ، والذي سنفعله.
معًا (أو بدلاً من المجموعة المقترحة) ، يمكنك استخدام خليط مجمّد من الخضار أو الطماطم الموسمية والباذنجان والفلفل الحلو بألوان مختلفة. يضاف الثوم والبصل والفلفل الحار في ضوء التفضيلات الشخصية.
يجب غسل الجزر وتنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. الكوسة والفلفل الحلو أيضا شطف ، وفرشاة ، وطحن. يفضل أن تكون الخضروات مفرومة ناعماً ، ومن المهم أن تكون الشرائح تقريباً بنفس الحجم ، حتى أن الطبق كان كذلك.
في نحاس واسع ، قم بتسخين الزيت النباتي بالتوابل. على الأقل تحتاج إلى وضع القليل من الفلفل الأسود المطحون. أيضا مناسبة هي التوابل مثل الكركم والفلفل الحلو والكاري.
تقلى الخضار مع التقليب بين الحين والآخر حتى تصبح طرية.
أضف الذرة. فراي دقيقة أخرى أو اثنتين.
الآن ضع الكسكس.
إثارة.
صب الماء المغلي. أضف الملح. اجلب الطبق ليغلي. تغطية مع غطاء. يمكن إيقاف الحريق. 7-10 دقائق وسوف يكون الكسكس جاهزًا. يبقى فقط لإضافة الخضروات نظيفة جديدة (الأرض أو الأغصان ببساطة) ، ويمكنك أن تخدم الكسكس مع الخضار إلى الطاولة.