אני מציע להכין מדליונים ריחניים ועסיסיים של בשר חזיר עם כתום.
המרכיבים
בשר חזיר (600 מ”ל) – 600 גרם
בייקון – 4 רצועות
בצל סגול – 4 יח ‘.
שום – 3 שיניים
פלפל חריף – לפי הטעם
אורנג ‘- מחשב אחד.
מלח ים – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
שמן חמניות – לפי הטעם
רוטב:
רוטב סויה – 1.5 כפות.
חרדל – 1 כפית.
שמן – 2 פריטים של l.
חומץ הוא ארגמן – 1,5 כפות.
תהליך בישול
אין ספק, עקרות בית מנוסות יודע מה לבשל השולחן של השנה החדשה. אחרי הכל, ראש השנה הוא ממש מעבר לפינה, והגיע הזמן להכין תפריט חגיגי. בכל בית, שולחן ראש השנה מלא במגוון של חטיפים, סלטים, מנות חמות וקינוחים. אני מציע להכין מדליונים ריחניים ועסיסיים של בשר חזיר עם בייקון וכתום. מנה חמה זו תשמח את כל האורחים בטבלה החגיגית.
לבישול, קחו מוצרים אלה.
חזיר רך הוא שטף היטב במים זורמים, יבש עם מגבת נייר. חותכים ל 2 ס”מ לוחות רחב.עוטפים כל פיסת בקוטר עם רצועה של בייקון, נותן לו את הצורה של מדליון. תקן את זה עם חוט להחזיק את מדליונים בכושר במהלך הצלייה.
לצלייה, השתמשו במחבת הגריל או במחבת קונבנציונאלית. לסנן עם שמן חמניות, גם חום. סדר את מדליוני מוכן. מטגנים משני הצדדים במשך שלוש דקות.
עכשיו מכינים את הרוטב. בקערה עמוקה, מוסיפים שמן חמניות, רוטב סויה, חרדל, חומץ פטל. מערבבים. במקום חומץ פטל, אתה יכול לקחת מיץ לימון.
מקלפים את הבצלים הסגולים, חותכים לארבעה חלקים, מניחים אותם בקערה עמוקה. מוסיפים שום קצוץ, לפי הטעם, פלפל חריף. פלפל ניתן לקחת טרי או כבוש. מוסיפים את הרוטב לירקות ומערבבים.
שים את הירקות ואת הרוטב בצלחת צלייה.
חותכים את המים הרותחים עם תפוז, חתוכים לטבעות דקות, מונחים על שכבת בצל. מוסיפים מדליונים של חזיר ובייקון. מעט העונה עם מלח ים גדול פלפל טריים. שלחו אותו לתנור חם במשך 30-40 דקות. אופים בטמפרטורה של 180 מעלות. מדי פעם, להוציא את הצורה ואת המים מדליונים עם מיץ שנוצר.
מדליוני חזיר עם בייקון וכתום מוכנים. שלח מיד לטבלה. לפני האכלה, הקפד להסיר את הנושאים.
תיאבון בון וחגים טעימים!
מדליונים של חזיר עם בייקון
אני מציע להכין מדליונים ריחניים ועסיסיים של בשר חזיר עם כתום.
המרכיבים
בשר חזיר (600 מ”ל) – 600 גרם
בייקון – 4 רצועות
בצל סגול – 4 יח ‘.
שום – 3 שיניים
פלפל חריף – לפי הטעם
אורנג ‘- מחשב אחד.
מלח ים – לפי הטעם
פלפל שחור אדמה – לפי הטעם
שמן חמניות – לפי הטעם
רוטב:
רוטב סויה – 1.5 כפות.
חרדל – 1 כפית.
שמן – 2 פריטים של l.
חומץ הוא ארגמן – 1,5 כפות.
תהליך בישול
אין ספק, עקרות בית מנוסות יודע מה לבשל השולחן של השנה החדשה. אחרי הכל, ראש השנה הוא ממש מעבר לפינה, והגיע הזמן להכין תפריט חגיגי. בכל בית, שולחן ראש השנה מלא במגוון של חטיפים, סלטים, מנות חמות וקינוחים. אני מציע להכין מדליונים ריחניים ועסיסיים של בשר חזיר עם בייקון וכתום. מנה חמה זו תשמח את כל האורחים בטבלה החגיגית.
לבישול, קחו מוצרים אלה.
חזיר רך הוא שטף היטב במים זורמים, יבש עם מגבת נייר. חותכים ל 2 ס”מ לוחות רחב.עוטפים כל פיסת בקוטר עם רצועה של בייקון, נותן לו את הצורה של מדליון. תקן את זה עם חוט להחזיק את מדליונים בכושר במהלך הצלייה.
לצלייה, השתמשו במחבת הגריל או במחבת קונבנציונאלית. לסנן עם שמן חמניות, גם חום. סדר את מדליוני מוכן. מטגנים משני הצדדים במשך שלוש דקות.
עכשיו מכינים את הרוטב. בקערה עמוקה, מוסיפים שמן חמניות, רוטב סויה, חרדל, חומץ פטל. מערבבים. במקום חומץ פטל, אתה יכול לקחת מיץ לימון.
מקלפים את הבצלים הסגולים, חותכים לארבעה חלקים, מניחים אותם בקערה עמוקה. מוסיפים שום קצוץ, לפי הטעם, פלפל חריף. פלפל ניתן לקחת טרי או כבוש. מוסיפים את הרוטב לירקות ומערבבים.
שים את הירקות ואת הרוטב בצלחת צלייה.
חותכים את המים הרותחים עם תפוז, חתוכים לטבעות דקות, מונחים על שכבת בצל. מוסיפים מדליונים של חזיר ובייקון. מעט העונה עם מלח ים גדול פלפל טריים. שלחו אותו לתנור חם במשך 30-40 דקות. אופים בטמפרטורה של 180 מעלות. מדי פעם, להוציא את הצורה ואת המים מדליונים עם מיץ שנוצר.
מדליוני חזיר עם בייקון וכתום מוכנים. שלח מיד לטבלה. לפני האכלה, הקפד להסיר את הנושאים.
תיאבון בון וחגים טעימים!