תהליך בישול
לחמניות תות מהיר לתה – המתכון המושלם לחופשת הקיץ. תפנקו את הבית שלך על ידי טיפול בהם עם כיסים חמודים עם תותים בגינה.
אתה יכול לעשות לחמניות עם תותים מבצק שמרים נרכש, או שאתה יכול – מבצק תוצרת בית מהיר, אשר אינו דורש תסיסה ארוכה.
קח את המוצרים עבור הבדיקה על פי הרשימה.
מערבבים מים עם שמרים, חלק סוכר וחלק קמח. נתנו לחצים להתרומם ולהתיישב בחדר חמים. בקיץ, תהליך התרוממות ייקח לא יותר משעה.
יוצקים את החמאה החמה לכפית המוכנה.
לשבור את הביצים עוף.
מערבבים את הבצק עם מטלית.
הזן את הקמח, המלח. ונילין הולך על ארומה – כרצונו. מוסיפים קמח תוך כדי ללוש.
בצק היטב ללוש על פני השטח של השולחן כדי עקביות של kolobok רך.
מגניב את colobus ולמחוץ אותו.
כמו מילוי, תותים טריים, עמילן תפוחי אדמה וסוכר משמשים.
בצק בצורת כדורי מיניאטורה. זה מאוד נוח לשמן את הידיים עם שמן חמניות להעביר את הכדורים דרך הטבעת מן האגודל ואת האצבע.
כפי שכבר כתבתי לעיל, תות שדה הגן משמש למילוי. לקלף את התותים מן pedicels. חותכים לתוך משולש lobules.
ממלאים סוכר מעורבב עם עמילן.
כדורי שמרים מתגלגלים עם עוגות סגלגל. בשולי העוגות השטוחות, עשו שתי חתכים מנוגדים.
בחלק המרכזי היה תות שדה עם סוכר ועמילן.
קש במרכז הראשון לכסות קצה אחד של העוגה.
ואז עוד קצה, אבל כבר עם השומר. התמקד בתמונות שלב אחר שלב.
מניחים את החסר על גיליון אפייה בחמאה.
משטח הלחמניות מרוח בחלמון עוף מעורבב במים, ושולח לתנור לאפיה. הזמן של בישול לחמניות עם תותים הוא 30-35 דקות.
מוכן לחמניות שמרים עם תותים מגניב. מוציאים את המרית מאפיית האפייה ומגישים לתה. כדי לתת לחמניות תיאבון, פרוסות טריות של תותים לשים לתוך לחמניות גומות. ללא שם: תה נחמד!
לחמניות עם תותים
מתכון מהיר לחמניות הקיץ מבצק שמרים עם תותים טריים. אפייה מבושל בתנור.
המרכיבים
שמרים – 1 כפית.
מים – כוס אחת
סוכר – 1 כף.
קמח – 100 גרם
למבחן הבסיסי:
ביצי עוף – 2 יח ‘.
חמאה – 50 גרם
מלח – 1/2 כפית.
ונילין – אופציונלי
קמח – כמה ייקח הבצק
למילוי:
תותים – כוס אחת
עמילן – 1 כף.
סוכר – 2 כפות.
חומרים נוספים:
עוף חלמון + מים – לחמניות סיכה
שמן חמניות – לשימון גליון אפייה
תהליך בישול
לחמניות תות מהיר לתה – המתכון המושלם לחופשת הקיץ. תפנקו את הבית שלך על ידי טיפול בהם עם כיסים חמודים עם תותים בגינה.
אתה יכול לעשות לחמניות עם תותים מבצק שמרים נרכש, או שאתה יכול – מבצק תוצרת בית מהיר, אשר אינו דורש תסיסה ארוכה.
קח את המוצרים עבור הבדיקה על פי הרשימה.
מערבבים מים עם שמרים, חלק סוכר וחלק קמח. נתנו לחצים להתרומם ולהתיישב בחדר חמים. בקיץ, תהליך התרוממות ייקח לא יותר משעה.
יוצקים את החמאה החמה לכפית המוכנה.
לשבור את הביצים עוף.
מערבבים את הבצק עם מטלית.
הזן את הקמח, המלח. ונילין הולך על ארומה – כרצונו. מוסיפים קמח תוך כדי ללוש.
בצק היטב ללוש על פני השטח של השולחן כדי עקביות של kolobok רך.
מגניב את colobus ולמחוץ אותו.
כמו מילוי, תותים טריים, עמילן תפוחי אדמה וסוכר משמשים.
בצק בצורת כדורי מיניאטורה. זה מאוד נוח לשמן את הידיים עם שמן חמניות להעביר את הכדורים דרך הטבעת מן האגודל ואת האצבע.
כפי שכבר כתבתי לעיל, תות שדה הגן משמש למילוי. לקלף את התותים מן pedicels. חותכים לתוך משולש lobules.
ממלאים סוכר מעורבב עם עמילן.
כדורי שמרים מתגלגלים עם עוגות סגלגל. בשולי העוגות השטוחות, עשו שתי חתכים מנוגדים.
בחלק המרכזי היה תות שדה עם סוכר ועמילן.
קש במרכז הראשון לכסות קצה אחד של העוגה.
ואז עוד קצה, אבל כבר עם השומר. התמקד בתמונות שלב אחר שלב.
מניחים את החסר על גיליון אפייה בחמאה.
משטח הלחמניות מרוח בחלמון עוף מעורבב במים, ושולח לתנור לאפיה. הזמן של בישול לחמניות עם תותים הוא 30-35 דקות.
מוכן לחמניות שמרים עם תותים מגניב. מוציאים את המרית מאפיית האפייה ומגישים לתה. כדי לתת לחמניות תיאבון, פרוסות טריות של תותים לשים לתוך לחמניות גומות. ללא שם: תה נחמד!