सूअर का मांस और चम्मच के साथ Pilaf

खाना पकाने की प्रक्रिया

प्लोव – यह हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक है! सबसे बड़ा पायलफ – एक खुली आग पर पकाया जाता है, एक बड़े कढ़ाई में। हालांकि, और एक साधारण स्टोव पर आप एक समान स्वादिष्ट पकवान पका सकते हैं। सूअर का मांस और चम्मच के साथ पिलाफ बहुत सुगंधित हो जाता है, क्योंकि यह पायलौ, स्वादिष्ट और पौष्टिक होना चाहिए। ठंड के मौसम में पारिवारिक भोजन के लिए एक उत्कृष्ट पकवान।

सूअर का मांस और चम्मच के साथ pilaf की तैयारी के लिए आवश्यक उत्पादों को तैयार करें।

चावल ठंडा पानी डालना और 30 मिनट के लिए छोड़ दें।

सुअर का मांस का मांस (मेरी गर्दन) छोटे टुकड़े, तलना में वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक काटा।

चॉप प्याज, मांस में जोड़ें, मध्यम गर्मी पर 3-4 मिनट तलना।

गाजर स्ट्रिप्स में काट, कढ़ाई में जोड़ें। मांस के साथ एक और 5 मिनट के लिए फ्राइये।

मांस और सब्ज़ियों को पूर्व-पके हुए या डिब्बाबंद चम्मच में जोड़ें। हिलाओ, 5 मिनट के लिए खाना बनाना।

मैं छोला खाना बनाना इस प्रकार है: 1 के अनुपात में गुनगुना पानी के साथ छोला डालना: 3, 1 चम्मच जोड़ने सोडा, कम से कम 3 घंटे छोड़ दें। फिर सावधानीपूर्वक चम्मच धोएं, साफ़ पानी में डालें, लगभग 1 घंटे तक तैयार होने तक पकाएं। सोडा चम्मच के नरम होने में योगदान देता है, जो इसे तेजी से पीसा जाता है। सोडा जोड़ने के बिना, रात में भिगोकर चम्मच छोड़ना बेहतर होता है।

फिर कड़ाही में अच्छी तरह से धोया चावल, मसाले, नमक और काली मिर्च में जोड़ें। आप दोनों सामग्री को मिश्रित कर सकते हैं, और उन्हें कज़ान परतों में जोड़ सकते हैं, फिर गाजर के साथ सभी मसालों को जोड़ सकते हैं।

गर्म पानी पुलाव डालो इतना है कि यह लगभग 2 सेमी के लिए सामग्री से ऊपर था। से केंद्र शुद्ध सिर लहसुन भूसी डाल दिया। पकाया जाता है जब तक पकाया जाता है, जब तक पानी पूरी तरह से अवशोषित नहीं हो जाता है।

स्वादिष्ट और सुगंधित pilaf तैयार है!

बॉन भूख!