وصفة ل pâté من الحمص المطبوخ مع الخضار. مثل هذا هو مناسبة للصيام والمواد الغذائية النباتية.
المكونات
البندق – 1 الزجاج
الكرفس – 1 الجذعية
الجزر – 0،5-1 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 0.5 رؤساء
زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون – حسب الذوق
أوراق خليج – اختياري
الفلفل – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
- 243 سعرة حرارية
- ساعة واحدة
عملية الطهي
فطير بسيط من الحمص ، المطبوخ مع الخضار ، أحببت انتشارًا على الخبز وكصوص لثدي الدجاج. الخضار لمرق اختيار ذوقك ، على سبيل المثال البصل والجزر والسيقان أو جذر الكرفس. لا يتم إضافة التوابل العطرية والتوابل التقليدية لحمص الحمص إلى هذا الطائر ، ولكن الطعم اتضح أنه يستحق العناء!
يتم التحكم في اتساق القوام بواسطة كمية مرق الخضار التي تم طبخها بالحمص ، تأكد من صبها في زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية. كمية من عصير الليمون والملح والفلفل إضافة إلى ذوقك وأفضل – قليلا فقط.
لعجينة الحمص ، إعداد المكونات في القائمة.
يجب أن ينقع الحمص لمدة أربع ساعات على الأقل قبل الطهي ، أو لفترة أطول. حمص متورمة ليس فقط أسرع يخمر ، ولكن على نحو أفضل.
تقطع الخضار بكميات كبيرة وتطهى مع الحمص (في المياه العذبة) حتى تصبح جاهزة ، وعادة ما تكون 45 دقيقة على الأقل. نظرًا لأن الحمص بحاجة إلى تنظيف ، يمكنك أيضًا تقسيمه.
مع الحمص جاهزة ، استنزاف تقريبا كل مرق الخضار ، الخضروات نظيفة ، صب في الزيت النباتي وعصير الليمون.
باستخدام ملحق خلاط المغمورة ، فرم الحمص في بات ، إضافة مرق الخضار ، إذا لزم الأمر ، الملح حسب الذوق.
من الخضروات المغلية المتبقية ، يمكنك إعداد وجبة من البطاطا المهروسة حساء أو شيء من هذا القبيل الكافيار النباتي وتقديمه بالتوازي مع معجون الحمص.
بات من الحمص جاهز.
مفيد ، مع طعم طبيعي متناغم.
بات من الحمص
وصفة ل pâté من الحمص المطبوخ مع الخضار. مثل هذا هو مناسبة للصيام والمواد الغذائية النباتية.
المكونات
البندق – 1 الزجاج
الكرفس – 1 الجذعية
الجزر – 0،5-1 جهاز كمبيوتر شخصى.
البصل – 0.5 رؤساء
زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون – حسب الذوق
أوراق خليج – اختياري
الفلفل – حسب الذوق
الملح – حسب الذوق
عملية الطهي
فطير بسيط من الحمص ، المطبوخ مع الخضار ، أحببت انتشارًا على الخبز وكصوص لثدي الدجاج. الخضار لمرق اختيار ذوقك ، على سبيل المثال البصل والجزر والسيقان أو جذر الكرفس. لا يتم إضافة التوابل العطرية والتوابل التقليدية لحمص الحمص إلى هذا الطائر ، ولكن الطعم اتضح أنه يستحق العناء!
يتم التحكم في اتساق القوام بواسطة كمية مرق الخضار التي تم طبخها بالحمص ، تأكد من صبها في زيت الزيتون أو غيرها من الزيوت النباتية. كمية من عصير الليمون والملح والفلفل إضافة إلى ذوقك وأفضل – قليلا فقط.
لعجينة الحمص ، إعداد المكونات في القائمة.
يجب أن ينقع الحمص لمدة أربع ساعات على الأقل قبل الطهي ، أو لفترة أطول. حمص متورمة ليس فقط أسرع يخمر ، ولكن على نحو أفضل.
تقطع الخضار بكميات كبيرة وتطهى مع الحمص (في المياه العذبة) حتى تصبح جاهزة ، وعادة ما تكون 45 دقيقة على الأقل. نظرًا لأن الحمص بحاجة إلى تنظيف ، يمكنك أيضًا تقسيمه.
مع الحمص جاهزة ، استنزاف تقريبا كل مرق الخضار ، الخضروات نظيفة ، صب في الزيت النباتي وعصير الليمون.
باستخدام ملحق خلاط المغمورة ، فرم الحمص في بات ، إضافة مرق الخضار ، إذا لزم الأمر ، الملح حسب الذوق.
من الخضروات المغلية المتبقية ، يمكنك إعداد وجبة من البطاطا المهروسة حساء أو شيء من هذا القبيل الكافيار النباتي وتقديمه بالتوازي مع معجون الحمص.
بات من الحمص جاهز.
مفيد ، مع طعم طبيعي متناغم.