وصفة ممتازة لتشكيلات الدجاج من اللحم المفروم مع حشوة الفطر. ينضج الطبق في مقلاة.

المكونات

صدر دجاج (بدون جلد) – 1 قطعة.

الفطر (لدي agarics الغابات) – 200 غرام

الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.

البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.

الملح – 1 ملعقة صغيرة. أو أكثر من ذلك بقليل

الطحين – للتزيين

الثوم لرائحة

زيت عباد الشمس – للقلي

  • 128 كيلو كالوري
  • ساعة و 30 دقيقة

عملية الطهي

هناك شرحات الدجاج – وهذا هو متعة كبيرة. الدجاج هو أقل من السعرات الحرارية من اللحوم ويتم “معالجتها” أسرع بكثير. شرحات جاهزة بطريقة بسيطة إلى حد ما. كل شيء ملتوي في اللحم المفروم ، الذي منه منحوتة. من لحم الدجاج المفروم ، مع حشوة الفطر ، يمكنك طهي وجبة عشاء لذيذة. شرحات الدجاج مع الفطر – الطبق المثالي لعيد الميلاد.

نحن تخزين المنتجات من القائمة. يجب تحرير صدر الدجاج من الجلد. الفطر تناسب أي – وفقا لرغبتك.

المكونات لفتحات الدجاج مع الفطر

يتم قطع صدور الدجاج دون الجلد مع قطع مناسبة للتواء في مفرمة اللحم. التقلبات في اللحم المفروم.

لف اللحم في مفرمة اللحم

يجب أيضًا تقطيع البصل قبل تنظيفه إلى قطع وتقليصه في مفرمة اللحم بعد صدور الدجاج. هنا يأتي الثوم.

أضف البصل

تنكسر بيضة دجاج ويتم حقن ملعقة صغيرة من الملح.

قيادة البيضة

يتم ضرب الفول المفروم الدجاج في كتلة الخصبة متجانسة.

حرك اللحم المفروم

كحشوة ، سوف نستخدم الجزر والفطر المغلي ، الملتوية في حشوة الفطر والمقلية في مقلاة. يتم غلي الفطر الطازج أو المجمد في الماء المالح حتى يظهر بشكل كامل. إذا كنت تستخدم champignons ، لا تحتاج إلى غليهم. يتم تمرير الجزر من خلال مبشرة بخير.

طحن الفطر والجزر

تشكيل شرحات الدجاج مع الفطر هو عملية أروع في الوصفة. باستخدام الأيدي المبتلة ، يتم أخذ جزء من الحشوة. يعجن في كعكة مستديرة على كف يدك. في وسط الدجاج تورتيا توضع الجزر مع الفطر. بعد ذلك يتم تشكيل الكستناء البيضاوي.

  شرحات الدجاج مع الجبن (المفروم)

وضعت على الفطر والجزر

يتم إسقاط شرحات الفطر بالطحين.

لف قطعة الدقيق في الدقيق

يذهبون إلى مقلاة ساخنة مع النفط. يجب الضغط على الأفران قليلاً وتكسيرها على الجانبين. بعد ذلك ، يتم إغلاق مقلاة بغطاء. تتناثر الكتل على حرارة منخفضة لمدة 30 دقيقة.

لتقلى شرحات

شرحات الدجاج الاحتفالية مع الفطر جاهزة!

وصفة لكتلة الدجاج مع الفطر

لدينا شرحات لذيذة ومفيدة ومثلمة من صدر الدجاج مع حشو من الغابات والجزر. شهية طيبة!

صور من دجاج كستلات مع الفطر