عجة البيض الساطعة والقلبية المصنوعة من بيض الدجاج والحليب ، مع الطماطم والسجق – بداية ممتازة لليوم
المكونات
بيض الدجاج – 3 قطع.
الحليب – 2-3 ملاعق طعام.
لحم الخنزير أو السجق الطبيب – 100 غرام
الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
زبدة – ملعقة صغيرة
البقدونس – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – اختياري
عملية الطهي
تعد الأومليت مع الطماطم والنقانق وجبة إفطار تقليدية في العديد من عائلات العديد من دول العالم. إنه إفطار شهى وعالى الجودة وعالى السعرات. لطهيها بسرعة وببساطة ، حتى عشيقة المبتدئين سوف التعامل معها.
لإعداد الأومليت مع الطماطم والسجق في مقلاة ، خذ الطعام على القائمة.
يجب ضرب البيض مع شوكة أو خفق ، إضافة الحليب والملح والفلفل ، ومرة أخرى خفقت حتى تصبح ناعمة.
مقشر الطماطم من البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة من الطماطم ولحم الخنزير.
تسخين مقلاة ، صب في الزيت النباتي ، إضافة قليل من كريم للذوق. يقلى طفيفة لحم الخنزير والطماطم.
صب كتلة البيض الحليب. مرة واحدة البيض و”أمسك” في الجزء السفلي من المقلاة، فإنها تحتاج إلى إثارة بعناية مجداف. عندما أصبح كتلة البيض السائلة مماثلة لعجة (كما في الصورة) – تغطية المقلاة مع غطاء، وجعل أهدأ النار ويطهى عجة البيض مع الطماطم والسجق حوالي 3 دقائق.
يرش العجة مع الأعشاب المفرومة. تقدم مع الخبز أو الخبز المحمص.
أمليت مع الطماطم والسجق
عجة البيض الساطعة والقلبية المصنوعة من بيض الدجاج والحليب ، مع الطماطم والسجق – بداية ممتازة لليوم
المكونات
بيض الدجاج – 3 قطع.
الحليب – 2-3 ملاعق طعام.
لحم الخنزير أو السجق الطبيب – 100 غرام
الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
زبدة – ملعقة صغيرة
البقدونس – بضع أغصان
الملح – حسب الذوق
الفلفل Ch.M. – اختياري
عملية الطهي
تعد الأومليت مع الطماطم والنقانق وجبة إفطار تقليدية في العديد من عائلات العديد من دول العالم. إنه إفطار شهى وعالى الجودة وعالى السعرات. لطهيها بسرعة وببساطة ، حتى عشيقة المبتدئين سوف التعامل معها.
لإعداد الأومليت مع الطماطم والسجق في مقلاة ، خذ الطعام على القائمة.
يجب ضرب البيض مع شوكة أو خفق ، إضافة الحليب والملح والفلفل ، ومرة أخرى خفقت حتى تصبح ناعمة.
مقشر الطماطم من البذور ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة من الطماطم ولحم الخنزير.
تسخين مقلاة ، صب في الزيت النباتي ، إضافة قليل من كريم للذوق. يقلى طفيفة لحم الخنزير والطماطم.
صب كتلة البيض الحليب. مرة واحدة البيض و”أمسك” في الجزء السفلي من المقلاة، فإنها تحتاج إلى إثارة بعناية مجداف. عندما أصبح كتلة البيض السائلة مماثلة لعجة (كما في الصورة) – تغطية المقلاة مع غطاء، وجعل أهدأ النار ويطهى عجة البيض مع الطماطم والسجق حوالي 3 دقائق.
يرش العجة مع الأعشاب المفرومة. تقدم مع الخبز أو الخبز المحمص.