الكعك مع حشو

عملية الطهي

تم طهي الكعك في روما القديمة ، والوصول إلى أيامنا قد اكتسبت مجموعة متنوعة من الأشكال والوصفات اللذيذة. أقترح لجعل الدونتس من العجين مع الكفير محشوة في الداخل. لملئها من الأفضل استخدام مربى سميك ، أو confiture. أخذت مربى من الكشمش الأسود ، وطعم الحامض جيد جدا من الكعك الحلو المظللة المظللة. الدونات حساسة جدا ولذيذة.

سيتطلب الاختبار المكونات التالية:

البيض مع السكر مع قليل من الملح.

الكفير هو القليل من الاحماء ومزجها مع الصودا، بلطف، وسوف تبدأ الكفير في الارتفاع من الكأس. صب اللبن الزبادي والمشروبات الغازية إلى البيض للجلد. ثم يضاف الزيت النباتي ، مزيج.

دقيق ، ينخل من منخل ، يضاف إليه تدريجياً ويعجن العجين.

يعجن العجين، فإنه لا ينبغي التمسك الأيدي، ولكن أن يكون لطيف، لا يختلطان.

الآن من الاختبار لا كرات كبيرة ، وسيلة جيدة: أخذ العجين في قبضة وسحق ، بين الإبهام والسبابة من قبضة سيخرج الكرة. يمكن ضبط الحجم حسب مقدار الاختبار.

يتم تعجن كل كرة بإحكام بواسطة الأصابع ووضع الحشوة. أرق العجين في الكعك ، سيكون أفضل المقلية.

تأمين نهايات كل كرة ، وتسويتها.

وضعت أطباق ذات جدران سميكة لالكعك القلي على النار والحرارة النفط. خفض الكعك في الزيت الساخن وتقلى من الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي.

اخرجي وضعها على المناديل الورقية ، بحيث تمتص الدهون الزائدة.

إحمدي الكعك مع مسحوق السكر.

تناول هذه الكعك مع الحليب لذيذ جدا.

شهية طيبة!