بسكويت الشوكولا تقريبا ، ولكن ليس مع الكاكاو ، ولكن مع الخروب ، بديلا للكاكاو. حسنا ، انها ليست أقل لذيذ وجميل!

المكونات

زبدة – 200 غرام

السكر – 200 غرام

القشدة الحامضة 80 جم

الخروب – 50-70 جم

دقيق القمح – 400 غرام

مسحوق الخبز – 10 غ

ملح – قرصة (صغير)

مسحوق السكر – للزينة

  • 417 كيلو كالوري
  • ساعتان
  • 30 دقيقة

عملية الطهي

خارجيا، والخروب هو لا يختلف كثيرا عن نكهة الكاكاو حتى “الشوكولاته”، ولكن في الخبز والمشروبات، وعلى سبيل المثال، الخروب أقل جاذبية، ل “يعطي” لونا رمادي. ولذلك فمن الأفضل لشراء معظم الخروب “قوية” ووضعه في كميات أكبر مما لو كانت مسحوق الكاكاو.

لطهي الطعام والبسكويت مع الرقم الخروب تتطلب الزبدة (لا بد من إزالتها من الثلاجة مسبقا، بحيث خففت)، وحسن الحامض المتوسط ​​النفط والطحين والسكر ومسحوق الخبز (لا تغفل عنهم) و، في الواقع، الخروب.

المكونات لملفات تعريف الارتباط مع الخروب

في وعاء، اخلطي الدقيق منخول، والسكر، والملح (المطحون ناعما)، ومسحوق الخبز، والخروب. إثارة.

الجمع بين الدقيق والسكر والخروب

إضافة الزبدة الناعمة والقشدة الحامضة. يقلب حتى يتم الحصول على عجين متجانس.

ضع الزبدة والقشدة الحامضة

ضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة. من الأفضل تشكيل عجينة لا في وعاء ، ولكن في قالب مسطح. لذلك سوف “يتجمد” بشكل أسرع ، وبعد ذلك سيكون من الأسهل إطلاقه.

يعجن العجين

وعلاوة على ذلك لطرح العجين مع الجدول الدقيق pripylennom في تشكيل على الأقل 5-7 مم. العجين لينة، “رائع” حسب الخبز مسحوق، ربيع، فإنه حتى نفسه يشير إلى أن الأمر لا يستحق الكثير لطرح رقيقة. قطع قوالب من الأرقام المطلوبة. ضعها على صينية خبز مغطاة بورق ورق ، وأخبزيها على 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة. اتضح 2-2.5 صينية خبز ، اعتمادا على شكل الكبد.

  بسكويت المصل

قطع نجم من الاختبار

إزالة الكعك المخبوز من صينية الخبز مع الخروب. تهدئة.

صورة لكعكة ملفقة مع الخروب

تزين بسكر السكر!

وصفة لكعكة ملفقة مع الخروب

حدد ملفات تعريف الارتباط مع الخروب