ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” قابلة للتفتيت وتذوب فقط في الفم. تأكد من أن هذه الحساسية لا تدوم طويلا على طبق!
المكونات
العجين: صفار مطبوخ – 6 قطع.
زبدة – 200 غرام
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
السكر – 5 ملاعق كبيرة.
سكر الفانيلا – 2 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح – 250 غ
المكسرات (اللوز أو البندق) – 120 غرام
الصقيل:
الزبدة – 50 غ
الحليب – 5 ملاعق كبيرة.
مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة.
السكر – 200 غرام
وبالإضافة إلى ذلك:
زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة. (لتزييت صينية الخبز)
- 370 كيلو كالوري
- ساعة واحدة
عملية الطهي
ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” – المفضلة من قبل العديد من الحلويات محلية الصنع. تتحول الشهيّة إلى تفتيت سهل وبسيط في الفم. كملء ، يمكنك استخدام المكسرات المختلفة ، وفي بعض الأحيان يتم دمجها مع المشمش المجفف أو الخوخ. للخبز من الخبز المستخدمة والمكسرات ، وفتات رقاقة أو رقائق جوز الهند. تأكد من أن ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” من صفار البيض المسلوق لن تبقى طويلة على طبق!
أنا أعد الطعام على القائمة.
يُغلَق الويكر بعناية مع شوكة ، ويُضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ويفرك المكونات.
أضيفي القشدة الحامضة والفانيليا والسكر العادي.
أنا مزيج المكونات مع خلاط.
في وعاء لكتلة النفط ، أنا نخل الدقيق مع مسحوق الخبز.
أنا أعجن العجين الناعم.
أنا أضغط على قطعة من العجين بحجم الجوز ، وشبه ، وضع الجوز في المركز.
ثم أقوم بتصحيح الحواف وشكل كرة.
أنا نشر الفراغات من العجين على صينية الخبز ، مدهون بالزيت النباتي. يزيد حجم الكوكيز مع الخبز ، لذلك من الضروري أن لا تكون المسافة بين الكرات أقل من 3-4 سم.
أخبز الكعك في فرن مسخن إلى درجة 180 إلى لون ذهبي فاتح (حوالي 20-25 دقيقة).
تجفف المكسرات المتبقية قليلا في الفرن ، اسمحوا لي أن تهدأ ، فرم.
أنا أعد التزجيج. في مقلاة أقوم بدمج الزبدة والحليب ومسحوق الكاكاو والسكر.
أحضر التزجيج ليغلي ، وأقلل من النار إلى أدنى حد ممكن. التحريك ، اسمحوا لي أن السكر تذوب.
مع شوكة ، وأنا تراجع كل البسكويت في التزجيج ، ثم إلى المكسرات المفروم.
ملفات تعريف الارتباط لذيذ “كستنائي” جاهز!
استمتع الشاي الخاص بك!
ملفات تعريف الارتباط “الكستناء”
ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” قابلة للتفتيت وتذوب فقط في الفم. تأكد من أن هذه الحساسية لا تدوم طويلا على طبق!
المكونات
صفار مطبوخ – 6 قطع.
زبدة – 200 غرام
القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
السكر – 5 ملاعق كبيرة.
سكر الفانيلا – 2 ملعقة صغيرة.
مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
دقيق القمح – 250 غ
المكسرات (اللوز أو البندق) – 120 غرام
الصقيل:
الزبدة – 50 غ
الحليب – 5 ملاعق كبيرة.
مسحوق الكاكاو – 3 ملاعق كبيرة.
السكر – 200 غرام
وبالإضافة إلى ذلك:
زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة. (لتزييت صينية الخبز)
عملية الطهي
ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” – المفضلة من قبل العديد من الحلويات محلية الصنع. تتحول الشهيّة إلى تفتيت سهل وبسيط في الفم. كملء ، يمكنك استخدام المكسرات المختلفة ، وفي بعض الأحيان يتم دمجها مع المشمش المجفف أو الخوخ. للخبز من الخبز المستخدمة والمكسرات ، وفتات رقاقة أو رقائق جوز الهند. تأكد من أن ملفات تعريف الارتباط “الكستناء” من صفار البيض المسلوق لن تبقى طويلة على طبق!
أنا أعد الطعام على القائمة.
يُغلَق الويكر بعناية مع شوكة ، ويُضاف الزبدة في درجة حرارة الغرفة ، ويفرك المكونات.
أضيفي القشدة الحامضة والفانيليا والسكر العادي.
أنا مزيج المكونات مع خلاط.
في وعاء لكتلة النفط ، أنا نخل الدقيق مع مسحوق الخبز.
أنا أعجن العجين الناعم.
أنا أضغط على قطعة من العجين بحجم الجوز ، وشبه ، وضع الجوز في المركز.
ثم أقوم بتصحيح الحواف وشكل كرة.
أنا نشر الفراغات من العجين على صينية الخبز ، مدهون بالزيت النباتي. يزيد حجم الكوكيز مع الخبز ، لذلك من الضروري أن لا تكون المسافة بين الكرات أقل من 3-4 سم.
أخبز الكعك في فرن مسخن إلى درجة 180 إلى لون ذهبي فاتح (حوالي 20-25 دقيقة).
تجفف المكسرات المتبقية قليلا في الفرن ، اسمحوا لي أن تهدأ ، فرم.
أنا أعد التزجيج. في مقلاة أقوم بدمج الزبدة والحليب ومسحوق الكاكاو والسكر.
أحضر التزجيج ليغلي ، وأقلل من النار إلى أدنى حد ممكن. التحريك ، اسمحوا لي أن السكر تذوب.
مع شوكة ، وأنا تراجع كل البسكويت في التزجيج ، ثم إلى المكسرات المفروم.
ملفات تعريف الارتباط لذيذ “كستنائي” جاهز!
استمتع الشاي الخاص بك!