La receta de esta cazuela es sorprendentemente simple, y el plato es muy sabroso y satisfactorio.

Los ingredientes

Berenjena – 1 pc

Papas – 4 pz.

Carne picada – 400 g

Cebolla – 2 pz.

Crema agria 200 g

Mayonesa – 1 cda.

Queso – 50 g

Aceite vegetal – 1 cda.

Sal

Pimienta negra en polvo

  • 144 kCal
  • 1 hora

Proceso de cocción

Una cazuela maravillosa, hecha de productos simples y asequibles. En vale la pena prestar atención azafatas que aman sabrosa para alimentar a sus familias y seres queridos, y no molesta. Aquí, como en un cuento de hadas, poner todos los productos en forma, poner en el horno, dicho las palabras sagradas: “Pot hervir” – y que son libres durante una hora.

Receta de cazuela con berenjenas, carne picada y patatas

Prepare todos los productos para la cazuela con berenjenas, carne picada y patatas.

Ingredientes para cazuela con berenjena, carne picada y patatas

Para comenzar con la berenjena, que se sitúa de lavado, seco y cortar en rodajas finas, el grosor de 5 mm, la sal y dejar de lado.

Cortar la berenjena

Mientras tanto, pelar y picar una cebolla y freír en una sartén con la carne y freír picada durante 2-3 minutos, literalmente, – tenemos que picar sólo se agarró, y lo sacarán de un bulto en el estado de desmenuzable, revolviendo constantemente con una cuchara.

Freír la carne picada

Pele las papas y córtelas en rodajas finas o use un rallador Berner.

Cortar las papas

Forme la grasa con aceite vegetal, coloque una capa de papas preparadas, sal.

Pon las papas en el molde

Pon la cebolla picada sobre las papas, ligeramente salada, sazona con pimienta negra.

Cortar la cebolla

Para diseñar la carne de la fuerza, nivelar. Sal y pimienta

Poner el relleno

Con la berenjena, combine el jugo y coloque la berenjena en la superposición de relleno.

Pon una capa de berenjenas

Prepare el relleno, mezcle la crema agria con una cucharada de mayonesa, pimienta, revuelva y vierta en berenjena.

Puedes ponerlo en un horno precalentado y hornear, pero …

Rociar crema agria con mayonesa

Si una cazuela con la berenjena, carne picada y patatas añadir el queso rallado, el plato resultará aún más rica, más brillante, más sabroso.

Frotar el queso

Hornear a 190 grados durante 1 hora, teniendo en cuenta las peculiaridades de su horno.

Hornear una cacerola en el horno

¡La cazuela debajo de la corteza de queso está lista!

Cazuela lista con berenjena, carne picada y patatas

Buen provecho!

Foto de la cazuela con berenjena, carne picada y patatas

Bueno, muy sabroso, sabroso!

Sabrosa cazuela con berenjena, carne picada y patatas

Cazuela con berenjena, carne picada y patatas