وصفة ممتازة للفطيرة الجورجية الفطيرة كادا. لذيذ ، متفتت ، مثالية لشرب الشاي مساء.

المكونات

معجنات نفخة – 500 غ

الجوز – 1.5 كوب

سكر – 150 غ

دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة. ل. مع شريحة

زبدة – 100 غرام

  • 485 سعرة حرارية
  • ساعة واحدة

عملية الطهي

كادا هي ملفات تعريف الارتباط الجورجي القشرية ، لذيذ جدا وتفتيت. ويمكن شراء العجين من أجل الجورج الجورجي من المتجر أو طهيها وفقًا لهذه الوصفة. وأيضا يمكنك طهي كادا على العجين الرمل. حشوة الكدى تتكون من خليط دهني زيتي ، واليوم أضفت المكسرات ، ويمكنك إضافة الزبيب.

لإعداد cad الجورجية ، إعداد المنتجات في القائمة.

مكونات للطلاب الجورجيين

نقلي الدقيق في مقلاة جافة على نار صغيرة مع التحريك من وقت لآخر.

اقلي الدقيق

أطفئي الحرارة وأضيفي الزبدة أولاً ، ثم السكر ، وامزجها جيدًا.

أضيفي الزبد والسكر

اترك مزيج الزيت والدقيق لتبرد.

حرك الخليط ليبرد

الجوز تقلى ، ثم طحن في فتات. يمكنك طحن مع درفلة أو خلاط.

أجاد المكسرات

يتم تدحرج كل طبقة من معجنات النفخ حوالي 20 * 30 سم ، مما يؤدي إلى غمر سطح الطاولة بالطحين.

اخرج العجين

نضع على العجين نصف مزيج من الزيت والدقيق.

نضع الزبدة والدقيق على الخليط

يرش بالمكسرات المفرومة.

يرش بالمكسرات

طوى العجين إلى لفات ، يتم ربط حافة العجين على طول طول القوائم.

لفة العجين في لفة

لفات مقطعة إلى قطع صغيرة.

قطع لفة في شرائح

وضع القوائم على ورقة الخبز مغطاة بورق الخبز. في المجموع هناك أوراق الخبز 2. لفات التشحيم مع البيض.

تشريب الفراغات مع البيض

اخبز الجراب الجورجي في فرن مسخن عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة قبل أن يصبح لونًا رديءًا ، وتوجه على الفرن.

وصفة للطلاب الجورجيين

تناول شاي لطيف!

صورة الجاد الجورجي

  الزنجبيل "بيض عيد الفصح"