الملفوف الأحمر المتبل هو وجبة خفيفة ممتازة كل يوم!
المكونات
الملفوف الأحمر – 600 غرام
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 شرائح (كبير)
الملح – 0.5 ملعقة كبيرة.
ماء مالح:
سكر – 1 ملعقة كبيرة.
الكزبرة من الحبوب – 1 ملعقة صغيرة.
أوراق خليج – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل الأسود البازلاء – 8 قطع.
ماء 250 مل
خل التفاح – 50 مل
بذور الشبت – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
أي ملفوف مخلل وجبة خفيفة كبيرة ، إضافة إلى الطبق الرئيسي. كقاعدة عامة ، تنقع الملفوف الأبيض المعتاد. أريد أن أشارك وصفة لإعداد الملفوف الأحمر المتبل.
ما ينبغي إيلاء اهتمام خاص له هو أن الملفوف الأحمر يجب أن ينقص بقدر الإمكان ، لأنه خشن أكثر من المعتاد.
لجعل الملفوف الأحمر المخلل ، قم بتحضير الطعام في القائمة.
قطع الملفوف بشكل رقيق.
الجزر natrem على مبشرة كبيرة ، إضافة إلى وعاء مع الملفوف. سنرسل أيضا الثوم والملح للمبشرة.
تحضير التتبيلة. في المغرفة إضافة جميع المكونات ، باستثناء الخل. نضع على الغاز ، ويغلى ويطهى لمدة دقيقتين. ثم يضاف الخل ويعيده إلى درجة الغليان.
يُضاف ماء مالح في وعاء مع الخضار ، ويُصفّى من خلال المصفاة ، بحيث لا تدخل التوابل إلى الملفوف.
نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. دعونا نبرد وننظف في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
بعد الوقت المخصص ، يكون الملفوف الأحمر المتبلد جاهزًا.
يقدم مع زيت عباد الشمس.
شهية طيبة!
الملفوف الأحمر المتبل (سريع)
الملفوف الأحمر المتبل هو وجبة خفيفة ممتازة كل يوم!
المكونات
الملفوف الأحمر – 600 غرام
الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
الثوم – 2 شرائح (كبير)
الملح – 0.5 ملعقة كبيرة.
ماء مالح:
سكر – 1 ملعقة كبيرة.
الكزبرة من الحبوب – 1 ملعقة صغيرة.
أوراق خليج – 1 جهاز كمبيوتر.
الفلفل الأسود البازلاء – 8 قطع.
ماء 250 مل
خل التفاح – 50 مل
بذور الشبت – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
أي ملفوف مخلل وجبة خفيفة كبيرة ، إضافة إلى الطبق الرئيسي. كقاعدة عامة ، تنقع الملفوف الأبيض المعتاد. أريد أن أشارك وصفة لإعداد الملفوف الأحمر المتبل.
ما ينبغي إيلاء اهتمام خاص له هو أن الملفوف الأحمر يجب أن ينقص بقدر الإمكان ، لأنه خشن أكثر من المعتاد.
لجعل الملفوف الأحمر المخلل ، قم بتحضير الطعام في القائمة.
قطع الملفوف بشكل رقيق.
الجزر natrem على مبشرة كبيرة ، إضافة إلى وعاء مع الملفوف. سنرسل أيضا الثوم والملح للمبشرة.
تحضير التتبيلة. في المغرفة إضافة جميع المكونات ، باستثناء الخل. نضع على الغاز ، ويغلى ويطهى لمدة دقيقتين. ثم يضاف الخل ويعيده إلى درجة الغليان.
يُضاف ماء مالح في وعاء مع الخضار ، ويُصفّى من خلال المصفاة ، بحيث لا تدخل التوابل إلى الملفوف.
نحن نمزج كل شيء بشكل جيد. دعونا نبرد وننظف في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات.
بعد الوقت المخصص ، يكون الملفوف الأحمر المتبلد جاهزًا.
يقدم مع زيت عباد الشمس.
شهية طيبة!