صلصة بيضاء للشيش كباب

عملية الطهي

أريد أن أريك صلصة بيضاء خاصة بي لشيش كباب. اتضح بطريقة مضحكة جدا. عندما تزوجت شهراً واحداً فقط ، سألني زوجي فجأة إلى بعض من تساتسيكي. الآن يعرف الجميع ما هو التزاتيكي ، وما يتضمنه بالضبط. وفي عام 2003 سمعت هذه الكلمة للمرة الأولى. كتب على المطبخ اليوناني في متناول يني ، أيضا ، لم يكن هناك ، وعلى شبكة الإنترنت لم يكن هناك عدد كبير من المواقع مع وصفات التي نستخدمها الآن. حسناً ، سألت زوجتي ، ما هو شكل tzatiki بشكل عام؟ شرح رئيس الأسرة كيف يمكنه ذلك. خدشت الجزء الخلفي من رأسي وفعلت ما تخيلت في وصفه. عندما حاولت tsatsiki الحقيقي – كان ، بصراحة ، بخيبة أمل. وكل من حاول تناول صلصة كباب شيش أبيض يعترف بأنه أفضل للحوم المشوية. كل ما أكتبه عن الجبن الدسم والكريم الحامض – من حيث المبدأ. يقلل من استخدام طعم أقل دهنية ، لقد جربت العديد من الخيارات. بدون نباتات أيضًا ، تبين أنها ليست لذيذة كما هي معها.

خيار ثلاثة أو على مبشرة كبيرة ، أو على مبشرة للجزر الكورية ، ونحن نتحرك في كومة بحيث كان ، حيث عصير لدمجه.

تنظيف الثوم.

نقوم بدمج عصير الخيار (نعم ، دون الضغط ، والسماح لها بالاندماج حرفيا دقيقة واحدة) ، ثم قم بضغط الثوم من خلال مكبس الثوم.

يضاف الجبن ، القشدة الحامضة ، الملح ، الخضار ، الفلفل والزيتون.

كل مزيج واسمحوا الوقوف لمدة 1 ساعة على الأقل. بشكل عام ، عمل الطباخ في هذه الصلصة – 5 دقائق ، لكنه ينقذه – ساعة ، طازجة معدة ، وهو ليس لذيذاً مثل المتمرّس.

قبل التقديم ، يجب أن تكون مختلطة صلصة بيضاء للشيش كباب بالإضافة إلى ذلك.